還在傻喝牛奶補鈣？高鈣蔬菜TOP5完勝
網絡近日瘋傳“牛奶越喝越缺鈣，喝奶不如去吃菜”，專業營養師指出，一般牛奶的鈣質含量雖然高，但其吸收率約只有30%至32%。相較牛奶，其實還有其它植物性食物，像是綠色蔬菜、豆制品等，鈣含量甚至更高。鈣攝取不足 易骨質疏松鈣質除了是構成骨頭及牙齒的主要成分之外，還遍布身體各個部位
怕過年胖一圈？食物分配321秘訣解憂
農歷過年闔家團聚，開心享用各種美味年菜，加上年前的婚宴、尾牙、聚餐，許多人在美食的輪番誘惑之下，理智斷線，體重和身材不免“失守”。對此年假癥候群，專家提供5個小秘訣，提早開始減肥期，體重歸位絕非難事！過年吃吃吃！解析變胖6原因調查顯示，6成3的人在過年期間不會特別注意自己體重
過年過節吃得太油膩，推薦你吃6種解膩食物
過年過節，免不了聚餐，少不了大魚大肉，但是天天這么吃難免會覺得過于油膩，怎么辦？沒關系，推薦你吃6種解膩食物！1、山楂《本草綱目》云山楂的功效有：“化飲食，消肉積、癥瘕、痰飲、痞滿吞酸、滯血痛脹。”由于山楂含山楂酸等多種有機酸，味酸甘，并含解脂酶，入胃后，能增強酶的作用，促進
養生方法：粗糧的七個搭配方法
吃粗糧能帶給人體所需提供各種礦物質和纖維素，不僅能調理身子，還能提高人體免疫力。那么粗糧如何搭配吃才最營養呢？ 1.小米小米煮飯味道較差，但熬粥就味道很好。可加入紅棗、桂圓等，味道更好，還有一定的養胃補血之作用。2.黑米黑米較硬且粗糙，用來煮飯并不太合適，熬粥較好。高粱或黑米與東北米按1∶10的比例
蜂蜜能利尿養腎助眠，推薦你6種搭配飲法
蜂蜜是好東西，是大自然賜予的最營養飲品，吃蜂蜜有利尿、養腎、助眠以及提高身體抵抗力等功效，但是怎么飲用效果最好呢？推薦6種搭配飲法。1、蜂蜜芹菜汁：新鮮芹菜適量，洗凈榨汁，添加適量蜂蜜，每天飲服2~3次，每次一湯匙，飯前飲服，對尿道結石、前列腺炎、皮炎等都有良好的輔助治療作用。2、蜂蜜番茄汁：番茄適
成功減掉10斤的人，早餐都吃什么？
通過控制飲食，成功減掉10斤體重的人早餐都吃什么？經過相關數據整理，把常吃的食物公布如下。1.香蕉香蕉有飽腹作用，且富有纖維和防止肌肉痙攣的鉀，是補充能量的絕佳選擇。2.雞蛋研究表明，早餐吃蛋白質有助在一天時間內抵抗饑餓感，尤其讓你在午餐時攝入的熱量少一點。無論吃煮蛋還是炒蛋，早餐吃雞蛋都是明智的選
切記！雞蛋雖好，但是這7種雞蛋不能吃
雞蛋是日常生活中一種老少皆宜的食物，可為人體補充多種營養，養生人士更是偏愛它。但是下面7種雞蛋是不能吃的，你都知道嗎？1、臭雞蛋由于細菌侵入雞蛋內大量繁殖，產生變質，蛋殼烏灰色，甚至使蛋殼因受內部硫化氫氣體膨脹而破裂，而蛋內的混合物呈灰綠色或暗黃色，并帶有惡臭味，則此蛋不能食用，否則會引起細菌性食物
糖尿病人多喝5款湯，有助于控制血糖
為了更好的控制血糖，糖尿病人都會很注意飲食。那想要享受美食，又不升高血糖吃什么好呢？為你推薦5款降糖食物，常喝對控制血糖有幫助。1、雙耳湯：白木耳、黑木耳，洗凈加清水蒸籠蒸至木耳熟爛，食木耳飲湯。適用于糖尿病人眼底出血癥。2、鱉魚補腎湯：鱉魚1只(300g以上)、枸杞子30g、熟地黃15g山藥30g
常吃胡蘿卜，乳腺癌風險降六成
近日，一項新研究發現，經常吃胡蘿卜，可以使女性罹患某些類型乳腺癌的風險降低60%。含有β胡蘿卜素的菠菜、紅辣椒和芒果等其他食物也有相同的作用。新研究中，來自歐洲各地的科學家對確診患有乳腺癌的1500名女性患者和另外沒有患癌的1500名女性展開了飲食與癌癥關聯對比研究。科學家調查了參試者的飲
感冒期間五種食物要多吃
在冬天這個季節，又寒冷，很多人會一不小心就容易感冒，在生活當中，像打噴嚏、鼻塞、喉嚨痛等，不一定都得去拿藥吃，而且要吃多了對身體也是不利的，平時我們可食用常見的食物，對感冒有很好的治療作用。 1.蘿卜 蘿卜中的蘿卜素對預防感冒還有緩解感冒等癥狀有一定治療功效。2.蜂蜜蜂蜜含有多種生物活性的物質，可以
這5種水果皮效果驚人，吃完別再丟了！
我們經常說到水果富含各種營養，大部分都是指其果肉帶來的營養，但是其實有些水果的果皮也是不可多得的健康食物，甚至比果肉還高營養。1、葡萄皮一般人在吃葡萄時，因為葡萄皮有澀味，都要把皮吐掉，這會流失很大一部分來自葡萄皮的營養。葡萄皮中含有比葡萄肉和葡萄籽中更豐富的白藜蘆醇，這是一種多羥基酚類化合物，這種
少喝奶制品，常吃這1味防腸炎！
快到年了，也是到了享受美食的好時機，不過可要小心別讓急性腸胃炎拖垮美好假期哦！保腸胃健康，要謹記做菜要衛生，洗手洗干凈，飲食不過量的原則。 低渣飲食原則，少喝奶制品腸胃炎一般治療原則應是減少食物攝取，讓腸胃休息，但并非完全禁食。尤其是老人與幼童，若有嚴重腹瀉、嘔吐，則需補充水分，或是適度喝白開水加鹽
巧妙搭配食物，預防感冒，勝過藥
感冒是最常見的疾病，換季以及變天，都容易感染感冒病毒。常見的感冒癥狀就是鼻塞、流涕、噴嚏、頭痛、惡寒、發熱、全身不適等癥狀。感冒可以預防，只要將這些食物這么搭配，防治感冒勝過吃藥。1、西蘭花+貝類西蘭花富含維生素C和胡蘿卜素，具有強效抗氧化作用，搭配富含優質蛋白和鋅的貝類，能增強人體免疫力，預防感冒
一患有脂肪肝，吃8種食物能緩解
脂肪肝對于很多人都不陌生，脂肪性肝病正嚴重威脅國人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公認為隱蔽性肝硬化的常見原因。想要防治脂肪肝，調理飲食和加強鍛煉是主要治療方法。建議脂肪肝患者，平時多吃以下幾種食物。1、燕麥可降低血清膽固酸、甘油三酯。2、玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降
這種紅色食物可減肥防三高，還防癌
喜歡吃紅藜嗎？小小一顆紅通通的藜麥，蘊藏著豐富蛋白質、膳食纖維和甜菜色素等多種營養素，有助減重、預防三高疾病和癌癥，不但被譽為“料理中的紅寶石”，更被推舉為“超級食物”！不過，營養師提醒，吃紅藜養生需注意3個“事項”，以免吃錯反
1羊肉爐+胡椒粉易上火？答案正好相反！
冷冷的冬天里，吃羊肉爐進補正是時候，有溫補、祛寒的保健作用，然而，您可知道？在羊肉湯中加點胡椒粉，養生效果更加倍；羊肉沾醋吃，則可能讓溫補的效果大打折扣！羊肉爐+胡椒粉 養生效果加倍還能防上火出生于四代中醫世家的食療養生專家陳允斌，在《四代中醫以食代藥》中提到“不管怎么吃羊肉，一定要放胡
16種食物能健腦、增強記憶力，讓你擺脫健忘
轉個身，想要做的事情就忘記了。打開電腦，卻昏昏欲睡，沒有精神怎么辦呢？這都是大腦透支過度，或者休息不夠引起，解決這些問題要會吃。16種常見食物，能滋養大腦，讓你精神抖擻！1、藍莓抗氧化物“花青素”的絕佳來源，有助于大腦細胞對抗毒素、促進大腦利用葡萄糖，強化腦細胞之間的傳導。2
想要感冒快快好？這4大類食物千萬別吃
中醫稱感冒為風寒，也就是身體受寒，而不論是哪一種感冒，大致上皆屬氣虛，所以有四大類食物不建議攝取：寒性食物、冰涼食物、甜的食物，以及燥熱食物。我每次看診都會根據當時的季節與天候告誡病人忌吃哪些食物，我發現有遵守醫囑不亂吃的病人，他們的感冒往往是最容易順利痊愈的。第1類/寒性食物寒性食物的外觀通常以白
體臭可能是因為吃了這4種食物！
多數人以為體臭的原因是汗腺異常，但是除此之外，飲食也是導致體臭的一個重要原因。1大蒜，洋蔥這些辛辣刺激性蔬菜，吃了之后，最明顯就是口氣的變化，吃完好一段時間，呼吸的味都能保持大蒜味。研究發現，食用大蒜后，大蒜中含有的硫化物具有易揮發性，這些東西往往會通過汗水釋放，所有就產生比較重的體味嘍。2酒飲酒過
八種食物，絕對不可以空腹吃
以綠茶為例，雖然綠茶純天然制成是沒有經過發酵的茶葉，也正因為這樣才讓綠茶具有殺菌、消炎、防衰老、防癌、抗癌、等功效，但如果在空腹的時飲用就會對人體的造成危害。 空腹禁吃的水果： 1、菠蘿它所含的蛋白分解酵素相當強，如果餐前吃，很容易造成胃壁受傷。 2、香蕉內含大量的鎂元素，要是空腹時吃大量香蕉，會使
紅棗5種吃法最養生，能養顏排毒補血
紅棗是最家常的滋補食物，很多人做蛋糕、煮甜點或者煲湯都喜歡放一點。但是紅棗這樣吃營養嗎？怎么吃才能更大程度的發揮紅棗的功效呢？為你推薦5種吃法！1、泡水喝將紅棗掰成小塊，放入開水中泡水喝，能增加人體血清蛋白，從而有助保肝排毒，肝功能不好的人可以堅持飲用。2、泡茶紅棗補氣護嗓，紅棗炒黑后泡茶喝，可治療
四招輕松解決喝酒后頭痛問題！
過年了，很多人難免又要多喝酒。但是喝酒也會影響人的身體健康，特別是有些人喝完酒后會出現頭痛問題。那酒后頭痛該怎么辦呢？下面介紹幾種可以緩解頭痛的食物，希望能幫到你。1、蜂蜜蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，從而達到緩解頭痛的作用，特別是紅酒引起的頭痛。2、西紅柿汁醉酒后可以適量的喝點
覺得臭也要吃！吃對大蒜抗氧化、防癌有一套
關于大蒜奇妙益處的文章或報導，一直比其他任何食物來源都多。大蒜的歷史可追溯到三千五百年前，醫藥之父希波克拉底是寫下大蒜是消除腫瘤良藥的第一人。近世對大蒜的研究證明了，它能殺死昆蟲、寄生蟲、有害細菌和真菌，它也能消除各種腫瘤、降低血糖濃度、減少血液中的有害脂肪，和阻止動脈阻塞。大蒜中的二烯丙基二硫化物
幾種不良的飲食習慣很傷腎，護腎須知
無論是男人還是女人，腎的健康都很重要。護腎最關鍵的是要注意飲食，健康的飲食習慣能養腎護腎，反之，不良的飲食習慣會損害你的腎臟。幾種不良飲食習慣很傷腎，護腎一定要知道！1、不愛喝水生成尿液是腎臟主要功能之一，當人體內水分過多或過少時，會由腎臟對尿量進行調節，使體內水分保持平衡。如果長期不喝水，尿量就會
鹵味吃對了，也能瘦！少碰這一些脂肪地雷
上班族愛在鹵味攤買鹵味，當作正餐，甚至有的人認為鹵味食材的熱量很低，有助于控制體重。但是，令人擔心的是，如果吃錯食材與搭配的醬料，可能誤踩高熱量地雷，小心愈吃愈肥！營養師提醒，吃鹵味必需先學會挑選低脂與低熱量的食材，才不會花錢又傷身。鹵味可說是臺灣美食特色小吃之一，走到鹵味攤前，面對攤子上擺設各式各