喝涼水都長肉，易胖體質真的存在嗎？
“怎么胖了！”“吃完這頓，明天就減肥！”“真羨慕你，身材保持得這么好”……這些日常生活中的對話，也許正擊中了你心里的“苦”：想吃東西、害怕長胖；吃得太少，又害怕減肥過度損害健康。這吃與不吃的猶疑，成了越來越多人的心結。如何健康地減脂增肌？這道和卡路里有關的“計算題”確實有點難解。1.你為什么容易胖造
愛吃咸、口重，真的會讓人變胖！
說到健康飲食，減油減鹽，很多人都覺得是老生常談了。對減油比較在意的人還稍微多點，至于多吃鹽，很多人就沒有多在意了。有些人會覺得“吃鹽多就是讓人渴，升血壓嘛，自己血壓正常就沒事”。但其實，即便一日三餐吃進來的熱量沒增加，吃鹽多，本身就會增加體重，也會實實在在地催肥——這真的不是謠言！鹽會通過滲透壓的作
想調節血脂？養成這些飲食習慣試試
近日，一條“男子體檢血中抽出2升油漿”的消息登上了熱搜。熱搜中武漢的王先生今年33歲，經常不吃早飯，還有宵夜的習慣，平時喜歡大魚大肉，最愛炸雞。王先生身高1.75米、體重已達到274斤，還查出了脂肪肝；醫生從他血液中透析出來的2升油漿，自己都“看著害怕”……高血脂有什么危害？平時應該如何調整飲食才能
調節血脂 養成這八個習慣試試
近日，一條“男子體檢血中抽出2升油漿”的消息登上了熱搜。熱搜中武漢的王先生今年33歲，經常不吃早飯，還有宵夜的習慣，平時喜歡大魚大肉，最愛炸雞。王先生身高1.75米、體重已達到274斤，還查出了脂肪肝；醫生從他血液中透析出來的2升油漿，自己都“看著害怕”……高血脂有什么危害？平時應該如何調整飲食才能
這個食物含有幾乎可以完全被消化的蛋白質
俗話說“濃縮的都是精華”，這句話用在奶酪身上真的是再合適不過了。奶酪不僅營養豐富，而且香糯的口感又深受小孩子的喜歡，也成了很多媽媽給孩子選零食的優先選擇。奶酪這小小的身體里濃縮了多少有益健康的營養成分？今天，咱們就一起來解析奶酪的營養密碼。奶酪，又名芝士，是生鮮乳在發酵劑與凝乳酶作用下發生凝固并經一
控制體重，怎樣做到“吃得少還不餓”？
“吃得少還不容易餓”是所有人在控制體重時面臨的一個技術性難題，我們這里說的“吃得少”，指的是攝入食物的總能量少，而不是食物的體積小或者重量少。應該說，通過合理選擇和搭配食物，是能夠實現在控制飲食總能量的同時，增加飽腹感，降低饑餓感的。今天，我們就來認識一下食物的飽腹感指數，以及如何通過合理搭配，安排
總記不住事？有幾種食物最“補腦”！
人類大腦神經細胞數目龐大，約有1000億個，是組成大腦的基本單位。但是，人的腦細胞處于一個不斷減少的過程中。而且一般認為，大腦神經細胞是不可再生的。腦神經細胞真是死一個少一個，耗盡無補，各位且用且珍惜。近幾年，“吃貨”一詞興起，人們時不時標榜自己是“吃貨”。今天，我們就來聊聊吃吃喝喝與腦健康的那些事
溶脂針打不出好身材，卻可以打出皮膚潰爛
談到減肥，很多人知道“管住嘴、邁開腿”這6字瘦身真經，但現實困境是：運動沒毅力、少吃沒骨氣。還有些人明明身材勻稱，但深陷錐子臉、水蛇腰等畸形審美，無止境地追求“瘦瘦瘦”。為了迎合這些人的需求，除了吸脂術、胃切除術，如今一些醫美機構還推出了溶脂針。商家宣稱，溶脂針可輕松溶解局部脂肪，甚至還能緊致皮膚。
通過飲食“餓死”癌細胞又有了新線索
據英國《自然》雜志近日發表的一項癌癥學研究，美國科學家團隊描述了通過限制熱量“餓死”癌細胞的最新線索——飲食模式抑制胰腺癌小鼠模型腫瘤生長的獨特機制。研究人員表示，這一發現的目的并不是推薦飲食，而是真正了解潛在的生物學機制，其描述了熱量限制飲食如何抑制癌細胞生長，并為未來新藥的研發提供了方向。熱量限
體檢查出輕度脂肪肝不用在意？51年隊列研究：輕度脂肪肝增加7成死亡風險！
前幾天單位體檢報告發下來了，和往年一樣，陳晨直接把體檢報告塞進了抽屜，并沒有關注體檢結果，因為自己身體一向很好，一年到頭都不會感冒一次，身體肯定不會有問題。.hzh {display: none; }后來，陳晨聽到同事聊到這次公司體檢，一位同事一臉慶幸地表示：聽說今年公司不少人體檢查出脂肪肝，還好自
傷肝兇手和保肝能手竟都是常見食物
肝臟是人體的代謝核心和“排毒工廠”，具有管理各種營養物質的新陳代謝、分泌膽汁、解毒及吞噬細菌的作用，可以說肝臟既是保護人體的忠臣，更是需要保護的弱者，需要我們全方位呵護。其中，從營養角度而言，“高脂、酗酒”正是導致肝病的兩大元兇。前者可導致肝內脂肪蓄積，后者可直接損傷肝細胞，二者又往往協同行兇，使本
規范標注食品營養標簽
能量，240kJ；碳水化合物，8.7g……如今，食品包裝上的一系列數字，越來越受到消費者的關注。然而標了“營養”就真營養嗎？以某超市的一款兒童水餃為例，售貨員一直在宣傳“低鹽”，但含量表顯示，這款兒童水餃每100克的含鈉量比同品牌普通水餃還要多200毫克。食品營養標簽是消費者知情權的重要保障，如實標
得了脂肪肝，還能不能愉快吃肉了？
得了脂肪肝，絕大多數患者第一時間想到的就是，完了，吃得太油膩了，以后得清淡點兒，于是就開始戒肉吃素食。但脂肪肝的發生絕對不是因為肉，而是過度攝入的主食、糖和動物油脂等。相反，富含蛋白質的肉類還能幫助我們消除脂肪肝。首先，肉是我們身體蛋白質的重要來源，也能補充鐵、鎂等微量元素以及維生素B族等營養素。最
傷肝兇手和保肝能手，竟都是常見食物
肝臟是人體的代謝核心和“排毒工廠”，具有管理各種營養物質的新陳代謝、分泌膽汁、解毒及吞噬細菌的作用，可以說肝臟既是保護人體的忠臣，更是需要保護的弱者，需要我們全方位呵護。其中，從營養角度而言，“高脂、酗酒”正是導致肝病的兩大元兇。前者可導致肝內脂肪蓄積，后者可直接損傷肝細胞，二者又往往協同行兇，使本
多吃香蕉可以緩解便秘？錯！或許會加重
如果要問，這輩子你做過最用力的事情是什么？排便定會是其中之一。飲食不規律、缺乏運動等不良的生活習慣，使得很多人每天排便都成了一件困難的事情。便秘危害大，不僅腹脹難受，還會引發痔瘡、肛裂；會導致腸道菌群失調，引發直腸炎甚至腫瘤；會影響中樞神經系統，引起記憶力下降，增加老年癡呆風險……一、香蕉通便作用小
美味又營養？植物肉未必比真肉更健康
“美味與營養兼得”只是噱頭“植物肉”減脂又健康？想多了“低脂肪、高蛋白、零膽固醇，屬于你的未來食品”……從“植物肉”月餅到“植物肉”水餃，越來越多宣稱可以“吃‘肉’不長肉”的植物肉產品在市場上走俏。然而，在專家看來，這些售價不菲的植物肉產品未必真能更健康。真相比真肉貴得多熱量還更高“減肥星人的好消息
豬身上"最臟"的3個部位 能不吃就別吃了
每家每戶的餐桌子上，多數都少不了豬肉。豬蹄、豬肘子、豬頭肉等等，一度深受大眾的喜愛，成為了妥妥的餐桌C位。但市面上也充斥著各種不同的聲音：——豬身上有三處部位的肉不可食用，容易傳染疾病；——內臟膽固醇很高，千萬不能吃；豬肉，不僅方便制作，再加上“二師兄”連坐“滑梯”，全國豬肉平均價格一路下行。甚至有
“雜碎”到底臟不臟？權威解答來了！
牛雜、羊雜、鹵煮是牛、羊、豬肉的邊角料，俗稱“雜碎”，通常包括肚、腸、心、肝、肺、筋、蹄、頭和血等十多種。中國人吃“雜碎”的歷史由來已久，山東有“九轉大腸”，四川有“干煸肥腸”，重慶有“毛血旺”，廣州有“燉牛雜”，而北京有“鹵煮”。“雜碎”的吃法眾多，令人聞之便垂涎欲滴，且因其價格低廉，深受廣大“吃
乏力、掉發、抑郁？這樣減肥可取嗎？
近年來，過量飲食所帶來的超重肥胖，增加了人們患心腦血管疾病、糖尿病和癌癥等疾病的風險。很多人開始轉向低碳飲食，在飲食過程中減少碳水攝入量，即減少淀粉和糖的攝入，以起到減重、避免糖尿病等效果。但是這種減肥方法真的可取嗎？低碳飲食的“副作用”有哪些？① 易犯困、乏力犯困乏力的主要原因是熱量不夠。剛開始低
豬身上"最臟"的3個部位，能不吃就別吃
每家每戶的餐桌子上，多數都少不了豬肉。豬蹄、豬肘子、豬頭肉等等，一度深受大眾的喜愛，成為了妥妥的餐桌C位。但市面上也充斥著各種不同的聲音：——豬身上有三處部位的肉不可食用，容易傳染疾病；——內臟膽固醇很高，千萬不能吃。到底豬身上哪些部位不能吃？今天就來講一講。豬身上都有哪些部位？豬肉是老百姓最喜愛肉
吃米飯"升糖"快？這樣搭配控制餐后血糖
誰都知道，精白大米煮出來的米飯是一種高血糖指數的食物，需要控血糖的人不能多吃。但是，白米飯清香微甜的美味，黏糯彈牙的口感，令很多人無法輕易舍棄。即便煮雜糧飯，也需要有些大米相配，口感才會更容易接受。因此，肯定有很多人琢磨一件事：如果白米飯配著什么東西吃能降低餐后血糖反應，那不就能讓人們魚與熊掌兼得，
忘記BMI吧！衡量健康有了更好的指標
新華社北京7月18日新媒體專電 英國《每日電訊報》網站近日發文稱，在某個時候，你可能已經計算出了自己的身體質量指數(BMI)。BMI是用以公斤為單位的體重除以以米為單位的身高的平方所得的數值。英國國民保健署用這個公式來診斷肥胖癥，臨床醫生和研究人員則用它來預測從厭食癥到糖尿病乃至新冠肺炎等各種健康問
運動到底能不能減重？
運動可以強身健體，用于減重則要講究科學方法。人們都知道控制肥胖，保持合理體重有利健康。基于對美好形體的追求，也產生了各種各樣的減肥方法。那么，到底如何減肥才靠譜呢？近日，南方醫科大學珠江醫院內分泌代謝科專家分享了科學瘦身健康減重的原則。專家還透露，將把一項菌群移植的新技術應用到BMI≥30的肥胖人群
“三高”人群不適宜喝魚頭湯
冬天來了，很多朋友在這個季節喜歡做魚頭湯進補。很多朋友喜歡喝魚頭湯是因為他們認為魚頭湯味道鮮美，營養豐富。雖然魚頭湯是一種好湯，但有些朋友卻不太適合喝魚頭湯，如 "三高 "人群，即患有高血壓、高血脂、高血糖的人群。其實，在生活中，有很多朋友對魚頭湯有誤解。其實，魚頭湯并不像我們想象的那樣有營養，其營
科學減重很輕松，"四八半"+"四個要"
科學健康的減重是在均衡全面營養的基礎上，盡可能減少熱量攝入、制造熱量缺口，讓身體攝入進去的熱量低于消耗出去的熱量。既需要你運動鍛煉去消耗，也需要你合理飲食來控制熱量攝入、保證營養均衡，二者缺一不可。減肥，我們追求的是安全、有效、不反彈。世界衛生組織推薦健康減重速度是每周0.5～1公斤，也就是一個月最