易網(wǎng)在線健康導(dǎo)讀：2000斤皮皮蝦車(chē)禍中喪生，這是怎么回事？4月9日，浙江寧波一輛裝載皮皮蝦的海鮮車(chē)追尾一輛半掛車(chē)，導(dǎo)致車(chē)上2000斤皮皮蝦死亡。2000斤皮皮蝦車(chē)禍中喪生，具體情況一起來(lái)了解一下吧！
2000斤皮皮蝦車(chē)禍中喪生
月9日，浙江寧波。裝載皮皮蝦的海鮮車(chē)，高速上追尾一輛半掛車(chē)。經(jīng)查，事故因海鮮車(chē)司機(jī)疲勞駕駛，車(chē)上2000斤皮皮蝦死亡，半掛車(chē)上重30噸的機(jī)械設(shè)備掉落將路面砸出坑洞，事故調(diào)查處理中。
皮皮蝦是營(yíng)養(yǎng)豐富、汁鮮肉嫩的海珍品，其肉質(zhì)含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，并且有一種特殊誘人的鮮味；每年的春季是其產(chǎn)卵的季節(jié)，此時(shí)食用為最佳。那么如何選購(gòu)皮皮蝦？
如何選購(gòu)皮皮蝦
1、鮮活的皮皮蝦背部應(yīng)是弓起的，而不會(huì)是平平的趴在那里。
2、活的皮皮蝦眼睛會(huì)特別亮，而且會(huì)發(fā)出一種綠瑩瑩的光，在出水后顯得更清楚，而死蝦的眼睛早就失去了這種顏色。
3、活皮皮蝦的尾部是張開(kāi)的，而死的尾部則是合攏的。所以，去市場(chǎng)買(mǎi)蝦時(shí)，觀察下它的尾部吧。
4、新鮮的皮皮蝦顏色應(yīng)發(fā)亮、發(fā)青，而如果顏色發(fā)黑、不亮，那是不新鮮的。
5、看看皮皮蝦的頭，如果頭看起來(lái)快要掉下來(lái)的樣子，那也是不新鮮的。
