對痛風患者來說，能吃是福，同時病從口入！秋季是痛風的高發(fā)季節(jié)，很多痛風患者，即使是幾十歲的大漢，也會因為痛風發(fā)作痛到掉淚。

在過去，痛風是有錢人的“專病”，但是現(xiàn)在生活水平提高了，大魚大肉不再稀奇，很多農(nóng)村人因為成天吃一些高嘌呤的食物，也患上了痛風，其中還包括一些年輕人。

46歲的老王，以前做的是銷售工作，各種應酬應接不暇，后來因為尿酸太高得了痛風。每次發(fā)作起來都像個孩子般，抱著妻子嚎啕大哭。后來換了一份編輯的工作，不用再出去應酬了，飲食上也克制自己不吃高嘌呤食物，痛風幾個月下來都沒有發(fā)作。

但是上個月，老王的女兒生了一個小胖小子，老王因為孫子的到來高興的忘乎所以，大吃大喝起來，完全忘了自己是痛風患者這件事。果不其然，當天半夜痛風就發(fā)作了。

醫(yī)生：痛風是終生疾病，一旦得了痛風，是沒有辦法根治的，至少目前醫(yī)學上還沒有可以根治痛風的辦法。痛風發(fā)作時候，可以通過消炎止痛來緩解痛風，減輕患者痛苦，但是真正想要防止痛風發(fā)作，忌口是必須的，同時還要想辦法降低尿酸水平。

①多吃低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物

低嘌呤食物：米、麥、高梁、玉米、馬鈴薯、甘薯、面條、雞蛋、鴨蛋、皮蛋、牛奶、乳酪、冰琪琳、汽水、巧克力、可可、咖啡、麥乳精、果汁、茶、蜂蜜、果凍以及各種水果、蔬菜等。

中嘌呤食物：雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、魚、蝦、螃蟹、黑豆、綠豆、紅豆、花豆、碗豆、菜豆、豆干、豆腐以及筍干、金針、銀耳、花生、腰果、芝麻等。

高嘌呤食物：肝、腎、胰、心、腦、肉餡、肉汁、肉湯、鯖魚、風尾魚、沙丁魚、魚卵、小蝦、淡菜、鵝、斑雞、石雞、大豆制品、酵母、香菇、紫菜等。

②自制菊苣梔子茶、控制痛風發(fā)作

著名醫(yī)書《金匱要略》中提到了一個降尿酸的方子，叫菊苣梔子茶，中醫(yī)常用它來降低尿酸和治療痛風，民間至今還在流傳。一般來說，連續(xù)喝七天，效果是顯而易見的。

材料：菊苣、桑葉、梔子、葛根、百合各5克

做法：

將菊苣、桑葉、梔子、葛根、百合各取5克，洗凈后入鍋，煎水食用，兩日一次。也可以泡袋泡茶，沖泡3-5分鐘。

菊苣根所含有的糖類、有機酸類、生物堿類、三萜類、倍半萜類和香豆素等，對于降尿酸的醫(yī)學作用明顯；梔子中富含的梔子苷可通過促進尿酸排泄降低高尿酸血癥患者的血清尿酸水平；百合是降尿酸常用的植物；葛根、桑葉均有利尿、消腫、解毒提高機體免疫力等作用。