小心果糖的“甜蜜陷阱”
【健·生活】 數據顯示，我國成年人高尿酸血癥患病率為14%，且呈年輕化趨勢。在全民關注健康、防控“三高”的今天，這個被稱為“第四高”的代謝性疾病正引起公眾的廣泛關注。 眾所周知，高尿酸血癥與痛風的發生、膳食及生活方式等密切相關。喝啤酒、吃海鮮會讓尿酸升高，這已經不是什么新鮮事，但你知道嗎？高果糖食
素食可有效降低膽固醇、血糖和體重
科技日報北京7月31日電 （記者張佳欣 實習生葛潤嘉）據近日發表在《美國醫學會雜志網絡公開版》上的論文，澳大利亞悉尼大學研究人員針對素食對心血管疾病高危人群的影響進行元數據分析發現，素食與低密度脂蛋白膽固醇、HbA1c（葡萄糖水平）和體重的顯著改善有關。研究人員分析了29項研究的數據，這些研究涉及2
考慮0糖0脂0卡的代糖，確實健康嗎？
代糖的健康代價本刊記者/李明子發于2020.8.17總第960期《中國新聞周刊》美國作家戴維·考特萊特在《上癮五百年》中寫道，糖不僅是一種調味劑，還是一種安慰劑，它能夠刺激大腦釋放多巴胺，讓人產生快感。糖在人類的食物中如此重要，以至于它的替身“代糖”也成了人們的新寵。新冠疫情令很多產業都一蹶不振，但
含糖飲料會增加患癌風險？是真的
一到夏天，各種汽水、軟飲成為消暑必備。但大數據統計發現，含糖飲料流行后肥胖癥的發病率隨之上升，結直腸癌的發病人群也越來越年輕化。并且，大數據的統計結果與臨床的發現也是極其吻合的。含糖飲料的攝入與腫瘤的發生到底有沒有直接的關系呢？最近一篇發表在《Science》雜志的研究，給鐘愛甜食的人們敲響了警鐘。
這些生活習慣正在“暗算”你的肝臟
肝臟是人體最大和最重要的器官之一，它執行500多項重要功能，包括凈化血液、排除毒素、將營養物質轉化為能量，以及儲存維生素和礦物質。為了確保這個極度重要的器官正常運轉，你需要避免它受到以下暗算。常飲酒：我們都很清楚酒精對身體造成的破壞性影響，尤其是在肝功能方面。令人驚訝的是，不一定要飲酒過量才會造成嚴
每天一罐甜飲料，腫瘤發生早
美國《科學》雜志刊登一項最新研究稱，每天攝入一定量的高果糖玉米糖漿（相當于每天喝一罐甜飲料）會顯著加速腸道腫瘤生長，增加早亡風險。新研究由美國貝勒醫學院分子與人類遺傳學助理教授尹智慧和威爾康奈爾醫學院癌癥研究中心主任馬庫斯·坎特雷教授合作完成。研究團隊首先制作了一個早期結腸癌小鼠模型。超過90%的結