人造細胞系統模擬自然細胞“交流場景”
科技日報北京11月14日電 （記者劉霞）荷蘭和瑞士科學家模仿眼睛內的光感受器，合成出一種具備人工細胞器且能對外部信號做出敏感反應的原細胞系統。他們還使用這些原細胞，模擬了自然細胞間的“交流場景”。這一進展為開發疾病新療法和人造組織帶來了可能。相關論文發表于新一期《先進材料》雜志。生命的本質在于溝通。
煮米飯時加勺油和醋 能降低升糖速度嗎？
許多人吃米飯時最怕的就是升血糖，最近網上有種說法是煮米飯時加點油和醋，不僅能讓米飯更亮、更香、更好吃，還能降低米飯的升糖速度，吃了不長胖。真有這么神奇的事情嗎？能讓米飯更亮更香 保護大米中的維生素B1烹調任何食物時，只要加點油，都能改善外觀光澤度。而且，食物中的香氣成分大部分都是脂溶性的。所以添加脂
為什么缺鈣會導致抽筋？
日常生活中你是否有過這樣的體驗：睡覺或運動過程中，腿部肌肉突然異常繃直，疼痛難忍，時間持續數秒或數十秒。通常這種情況被稱為抽筋，學名“肌肉痙攣”。肌肉痙攣是一種肌肉自發的強直性收縮，通常發生在小腿和腳趾之間。引起抽筋的原因有很多，缺鈣就是其中一個。那么，為什么缺鈣會導致抽筋呢？鈣是人體中含量最多的金
缺鈣問題是怎樣發生的？
想必我們都聽說過骨質疏松，補鈣是耳邊風，在人們的耳邊刮來刮去，但是你又知道為何人體需要補鈣嗎？而正常的鈣質是如何缺失的呢？補鈣的正確方式是怎么樣的，因為鈣也不是說補就能補充到位的。先來了解下鈣流失的原因吧。為什么鈣會流失？原因一、需鈣量增加有時候鈣質顯得相對不足，并不是因為鈣質流失過多，而是因為需要