南瓜苗瘦肉湯的做法-咸鮮味煮菜譜
美食菜譜 109 0
1.先把葉莖從主藤撕下，再掰成幾段。
2.瘦肉先切薄片，用酒、鹽、大量生抽、淀粉腌一下。瘦肉不必要太多，有一點(diǎn)就好。
3.燒開水，水開后放入姜片與香菇肉丸先煮。可能煮2到3分鐘。
4.倒一點(diǎn)油出來，放入南瓜苗，再放點(diǎn)酒（生存菜的翠綠）。
南瓜苗瘦肉湯成品圖
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