中藥的身影無處不在，默默地守護著我們的健康。從廚房里的調料，到花園中的植物，再到我們常喝的茶飲，中藥的智慧和力量已經深深融入了我們的日常生活。今天，就讓我們一起來探索那些被你當廚余垃圾扔掉的中藥材，了解它、利用它，為我們的健康加分。
荔枝殼
荔枝殼為無患子科植物荔枝的外果皮。作為中藥的一種，在日常生活中是被大多數人隨手扔掉的垃圾，但實際上它具有多種用途。無論是作為清熱解毒的飲品，還是用于外敷治療皮膚病，荔枝殼都能為我們帶來意想不到的健康益處。
清熱解毒緩解頭痛 荔枝殼可以作為清熱解毒的良方。在夏季，由于天氣炎熱，人們容易感到口干舌燥，甚至出現口腔潰瘍等問題。這時，可以將荔枝殼煮水飲用，它含有的成分能夠有效地清除體內的熱毒，帶來清涼舒爽的感覺。只需將荔枝殼簡單清洗后，加入適量的清水煮沸，再轉小火煮上幾分鐘，一份有助于清熱解毒、促進消化的荔枝殼茶便完成了。根據個人口味，還可以加入少量冰糖或蜂蜜進行調味。此外，對于因肝火旺盛而引起的頭痛、頭暈等癥狀，飲用荔枝殼煮的水也能起到一定的緩解作用。促進消化保護胃腸 荔枝殼對于促進消化也有很好的效果。現代人由于生活節奏快，飲食不規律，很容易導致消化系統出現問題。而荔枝殼中含有的多酚氧化酶等成分，能夠幫助促進消化，改善因消化不良引起的各種不適癥狀。因此，經常食用荔枝殼煮的水，對于維護胃腸健康非常有益。緩解濕疹癥狀 荔枝殼在外用方面同樣具有顯著的效果。例如，對于患有濕疹等皮膚病的人群，可以嘗試使用荔枝殼煮水外洗患處。荔枝殼中的有效成分能夠幫助緩解濕疹的癥狀，減輕瘙癢和紅腫，促進皮膚的恢復。柿蒂
柿蒂就是吃柿子時被我們扔掉的柿子的蒂部。從中醫的角度來看，柿蒂性寒、味澀，具有清熱、解毒、止血等作用。從泡茶到治療痔瘡出血、胃痛等，柿蒂均有獨特的藥用價值。
降溫解暑 柿蒂可以用于泡茶。將柿蒂曬干后，可以用開水沖泡，代茶飲用。這種茶飲具有清熱解暑的功效，特別適合在炎熱的夏季飲用，可以幫助身體排除多余的熱量，起到降溫解暑的作用。同時，對于因熱引起的口干、咽痛等癥狀，也有一定的緩解作用。外用緩解痔瘡出血 柿蒂在治療某些疾病方面也顯示出了它的獨特功效。例如，對于痔瘡出血的情況，可以采用柿蒂進行治療。將柿蒂研磨成粉末，然后用香油調制，外敷于患處，可以有效地幫助止血并促進患處的愈合。緩解受涼胃痛 柿蒂還可以用于治療胃痛。根據《滇南本草》的記載，柿蒂具有溫中散寒、下氣止痛的作用，適用于治療胃寒疼痛等癥狀。將柿蒂炒熱后，用布包裹，敷于胃部，可以緩解胃痛。這種方法對于因受涼引起的胃痛特別有效，是一種簡單而有效的家庭療法。在日常生活中，我們還可以將柿蒂與其他食材搭配，制作出既美味又有益健康的食品。例如，可以將柿蒂加入到燉肉或煲湯中，不僅能增加食物的香味，還能借助柿蒂的藥用價值，增進身體健康。
值得注意的是，盡管柿蒂具有多種好處，但由于其性寒，建議體質偏寒或有其他疾病的人在使用前咨詢醫生的意見。
橘絡
相信這個橘子皮和果肉之間的白色網狀纖維大家都不太陌生，通常在食用橘子時被忽略，有時因為口感不佳還會被特意撕下來。但其實它的藥用價值不少。從中醫的角度來看，橘絡性平、味甘，具有理氣、化痰、止咳等作用，且用法也相當簡單。
理氣化痰 橘絡可以用于泡茶。將橘絡曬干后，可以用開水沖泡，代茶飲用。這種茶飲具有理氣化痰的功效，特別適合在感冒咳嗽時飲用，可以幫助緩解咳嗽、痰多等癥狀。同時，對于因痰濕引起的胸悶、食欲不振等癥狀，也有一定的緩解作用。輔助治療慢支 對于慢性支氣管炎患者，橘絡可以作為一種輔助治療手段。將橘絡研磨成粉末，然后用溫水送服，可以有效地幫助化痰止咳，減輕癥狀。這種方法簡單易行，適合在家中自行操作。治療胃脘脹痛 橘絡還可以用于治療胃痛。根據《本草綱目》的記載，橘絡具有理氣和中的作用，適用于治療胃脘脹痛、消化不良等癥狀。將橘絡炒熱后，用布包裹，敷于胃部，可以緩解胃痛。這種方法對于因氣滯引起的胃痛特別有效，是一種簡單而有效的家庭療法。在日常生活中，我們還可以將橘絡與其他食材搭配，制作出既美味又有益健康的食品。例如，可以將橘絡加入到燉雞或煲湯中，不僅能增加食物的香味，還能借助橘絡的藥用價值，增進身體健康。
雞蛋內膜
雞蛋內膜就是剝雞蛋時，粘在雞蛋皮上的那層白色薄膜。在中醫里它有個好聽的名字叫鳳凰衣。從中醫的角度來看，鳳凰衣性平、味甘，具有潤肺止咳、養心安神、滋陰潤燥等作用。
潤肺止咳 鳳凰衣可以用于泡茶。將鳳凰衣曬干后，可以用開水沖泡，代茶飲用。這種茶飲具有潤肺止咳的功效，特別適合在秋冬季節飲用，可以幫助緩解咳嗽、痰少等癥狀。同時，對于因肺燥引起的口干、咽痛等癥狀，也有一定的緩解作用。輔助治療心悸失眠 對于心悸失眠的情況，鳳凰衣可以作為一種輔助治療手段。將鳳凰衣研磨成粉末，然后用溫水送服，可以有效地幫助養心安神，改善睡眠質量。這種方法簡單易行，適合在家中自行操作。治療消化不良 鳳凰衣還可以用于治療胃痛。根據《本草綱目》的記載，鳳凰衣具有滋陰潤燥的作用，適用于治療胃脘疼痛、消化不良等癥狀。將鳳凰衣炒熱后，用布包裹，敷于胃部，可以緩解胃痛。這種方法對于因陰虛引起的胃痛特別有效，是一種簡單而有效的家庭療法。預防疤痕增生 鳳凰衣外用還有預防疤痕增生的作用，在傷口完全愈合前越早使用越好。不過，網絡上流傳的直接將雞蛋殼內薄膜剝下來敷在傷口的方法并不建議大家嘗試，因為首先難以保證的就是它的衛生，特別是生雞蛋的薄膜，消毒不徹底，反而容易引發傷口的感染。分心木
分心木為胡桃科植物胡桃果核內的木質隔膜，是中醫中常用的一味藥材，具有清熱燥濕、殺蟲消積等功效。分心木在日常生活中的應用十分廣泛，從泡茶飲用到治療腸道疾病，再到外用治療皮膚病，都展現出了其獨特的藥用價值。
消暑利尿 分心木可以用于泡茶。將分心木干燥后研成細末，取適量用開水沖泡，代茶飲用，可以起到清熱解毒、消暑利尿的作用。特別是在炎熱的夏季，飲用分心木茶，不僅能幫助身體排除多余的熱量，還能有效預防和治療因熱引起的多種不適，如口干、咽痛等。治療腸道疾病 對于腸炎、細菌性痢疾等腸道疾病，可以采用分心木研末內服的方法進行治療。通過口服分心木粉末，可以利用其清熱燥濕、殺蟲消積的特性，達到治療疾病的目的。治療皮膚病 分心木也可以用于外用，特別是對于一些皮膚疾病具有很好的療效。例如，對于濕疹、皮炎等皮膚病，可以將分心木煎水外洗患處，利用其清熱燥濕的功效，幫助緩解癥狀，促進皮膚的恢復。值得注意的是，盡管中藥在日常生活中有著廣泛的應用，但在使用過程中，仍需注意適量和安全。特別是對于一些藥性較強的藥材，最好在專業人士的指導下使用，以確保安全有效。
文/賈晨瑋（北京市鼓樓中醫醫院）
