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科技日報訊 （記者劉霞）美國科學(xué)家開展的小鼠實驗顯示，生酮飲食會導(dǎo)致受損細(xì)胞在小鼠心臟、腎臟、肺部和大腦內(nèi)積聚，加速器官衰老，增加其罹患心臟病、癌癥等疾病的風(fēng)險。相關(guān)論文發(fā)表于17日出版的《科學(xué)進(jìn)展》雜志。生酮飲食是一種遵循低碳水化合物、適量蛋白質(zhì)、高脂肪的飲食方式。盡管許多人為了減肥和控制血糖而采

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在當(dāng)今快節(jié)奏的生活中，越來越多的人開始關(guān)注自己的飲食健康，尤其是那些希望控制體重或減肥的人群。他們常常問到一個問題：“吃什么卡路里低？”本文將從專業(yè)角度為您揭秘低卡食物，提供瘦身必備的低卡路里食材清單，并推薦一些不挨餓也能瘦的低卡美食。一、低卡食物大揭秘低卡食物，顧名思義，是指那些熱量相對較低的食物

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腎臟作為人體重要的代謝器官，一旦被腫瘤侵襲，將對健康帶來極大威脅。中山大學(xué)腫瘤防治中心教授董培近日接受記者采訪時表示，腎癌是近些年因早期篩查獲益較為顯著的一個癌種，隨著體檢的普及，使得疾病診斷發(fā)現(xiàn)的窗口前移，目前早期腎癌的發(fā)病率在逐年升高。腎癌是全球泌尿系統(tǒng)常見的惡性腫瘤，容易發(fā)生遠(yuǎn)處轉(zhuǎn)移，腎癌的防

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在生活中，我們常會聽到醫(yī)生囑咐要清淡飲食。然而，很多人對清淡飲食存在認(rèn)識誤區(qū)，認(rèn)為清淡飲食就是“盡量吃素，不能吃肉”。其實，這樣的吃法不但不利于營養(yǎng)均衡，還會導(dǎo)致體質(zhì)變差。清淡飲食不等于吃素身體健康的主要因素不在于吃葷還是吃素，而在于吃什么和吃多少，也就是人體所需的營養(yǎng)成分是不是齊全、是不是適量。雞

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　　近日，印度尼西亞國家糧食局在首都雅加達(dá)北部地區(qū)舉行“食物共享”行動，向當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)兒童分發(fā)食品種類豐富、營養(yǎng)均衡的套餐，并向孩子們宣傳健康飲食理念。印尼政府同時發(fā)起營養(yǎng)膳食供應(yīng)及教育計劃，面向在校學(xué)生宣傳飲食多樣化的重要性。　　印尼衛(wèi)生部表示，正在計劃實施含糖飲料分級制，以降低人們的糖攝入量。印尼國

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《自然·通訊》26日發(fā)表的一項研究表明，懷孕母鼠飲食中蛋白質(zhì)的含量或會影響后代的面部特征。這些發(fā)現(xiàn)為環(huán)境因素（如孕期營養(yǎng)）如何影響生長中的胎兒帶來了新見解。 面部形狀的形成是子宮中發(fā)生的復(fù)雜過程，該過程出錯可能導(dǎo)致先天性缺陷，如腭裂或顱骨過早閉合。盡管已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了一些相關(guān)遺傳原因，但已知環(huán)境因素也