“聞著都感覺飽了”有科學依據
美食當前，有人卻說“聞著都感覺飽了”？據《自然·代謝》雜志11日報道，德國馬克斯·普朗克代謝研究所團隊通過動物實驗發現，一種新的神經細胞網絡是造成這一現象的原因。這也揭示了嗅覺是如何影響進食行為的，為肥胖癥的預防和治療提供了全新思路。團隊通過腦部掃描技術，在小鼠大腦的內側隔膜中發現了一組新的神經細胞
跑馬拉松需“燒腦”供能
《自然·代謝》最新發表一項研究顯示，跑完馬拉松后，跑者特定腦區的髓磷脂數量似乎會減少（髓磷脂是包裹在神經元周圍的一種物質）。但該研究指出，這種效應在比賽兩個月后會完全恢復。長期運動會迫使人體消耗儲備的能量。比如，馬拉松跑者主要將糖原這種碳水化合物作為一種能量來源，但當肌肉中的糖原耗盡時便會開始消耗脂
長期鍛煉促進腹部脂肪“更健康”
據新一期《自然·代謝》雜志報道，美國密歇根大學團隊研究顯示，肥胖者如果長期堅持鍛煉，與那些不常鍛煉的肥胖者相比，其腹部組織能更有效地儲存脂肪。也就是說，腹部脂肪“更健康”。團隊比較了兩組肥胖成年人：第一組的16名參與者每周鍛煉至少4次，持續鍛煉2年，平均鍛煉時間為11年；第二組的16名參與者從未規律
高脂肪飲食破壞線粒體致體重增加
科技日報北京1月30日電 （記者劉霞）美國加州大學圣迭戈分校醫學院科學家開展的一項研究顯示，當小鼠進食高脂肪飲食時，其脂肪細胞內的線粒體會被分解成更小的線粒體，導致燃燒脂肪的能力降低，且這一過程由單一基因控制。科學家將小鼠體內這一基因刪除后，即使它們食用高脂肪食物，也不會使體重增加過多。相關論文發表
電流激發工程化細胞產生胰島素
科技日報北京7月31日電 （記者張夢然）據《自然·代謝》31日發表的一項生物技術突破稱，科學家實現了用電流在改造的人類細胞里激活基因表達。這是一項以糖尿病小鼠為模型的概念驗證研究，實驗系統可激發工程改造的人類細胞產生胰島素。這一成果有望帶來一種能編程活細胞的新型可穿戴設備。可穿戴電子設備被用于監控健