新方法可降低小麥鎘鉛污染對人體健康威脅
科技日報訊 （記者馬愛平）4月21日，記者從農業農村部環境保護科研監測所獲悉，該所重金屬生態毒理與污染修復創新團隊發現，小麥籽粒中的某些營養組分，如鈣、鎂、植酸和甲硫氨酸等，對鎘鉛生物可給性有顯著影響。這為重金屬污染農田安全利用與品種選育提供了新思路和新策略。相關研究成果日前發表在國際期刊《農業
堅果雖好還得警惕滋生霉菌！
堅果是指具有堅硬外殼的木本類植物的籽粒，包括核桃、板栗、杏核、扁桃核、山核桃、開心果、香榧、夏威夷果、松子等。堅果富含蛋白質、不飽和脂肪酸等，是深受消費者喜愛的一類食品。但堅果在潮濕環境下，易吸收空氣中的水分，受霉菌污染。這可能會帶來什么危害？食用和購買時應注意什么？什么是霉菌？霉菌是菌絲體比較發達
一次性說清關于蘑菇“有毒”的五個謠言
關于“蘑菇能夠富集重金屬，不能多吃”等等說法，可以說是老生常談啦。蘑菇是否能夠富集重金屬？我們還能不能吃蘑菇？辟謠1：富集不等于富含蘑菇是可食用大型真菌的俗稱，其中包括蘑菇、香菇、金針菇等很多品種。在同等土壤環境下，蘑菇富集重金屬的能力確實比蔬菜、水果強，也就是說，蘑菇確實有很強的吸附重金屬的能力。
1046.3公斤！袁隆平第三代雜交水稻測產
工作人員在第三代雜交水稻新組合試驗示范衡南基地測產現場稱重（10月21日攝）。 新華社記者 陳澤國攝新華社長沙10月22日電（記者 周勉）由“雜交水稻之父”袁隆平團隊研發的第三代雜交水稻10月21日至22日首次公開測產。經測產專家組評定，最終畝產為1046.3公斤。本次測產由湖南省農學會組織中國農業
2019年什么時候小滿 小滿時間幾點幾分
小滿是什么時候2019年小滿時間：5月21日 15:59:01，農歷2019年四月(小)十七。小滿，麥類等夏熟作物籽粒開始飽滿。小滿時，斗指甲。太陽黃經為60°。從小滿開始，大麥、冬小麥等夏收作物，已經結果、籽粒飽滿，但尚未成熟，所以叫小滿。小滿三侯苦菜秀：苦菜已經枝葉繁茂。靡草死：喜陰的一