蠶蛹,被忽略的營養(yǎng)寶庫
如今,無論高檔飯店還是街頭小吃,都能見到蠶蛹的身影。鮮為人知的是,這種美味的小蟲子還是一座營養(yǎng)寶庫。蠶蛹含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸,與豬里脊肉相當(dāng),且沒有過多的飽和脂肪。同時蠶蛹蛋白質(zhì)中的必需氨基酸種類齊全,比例適宜,易于消化吸收,在人體內(nèi)利用率較高,是優(yōu)質(zhì)的動物蛋白質(zhì)來源,可制作成氨基酸口服液以
如今,無論高檔飯店還是街頭小吃,都能見到蠶蛹的身影。鮮為人知的是,這種美味的小蟲子還是一座營養(yǎng)寶庫。蠶蛹含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸,與豬里脊肉相當(dāng),且沒有過多的飽和脂肪。同時蠶蛹蛋白質(zhì)中的必需氨基酸種類齊全,比例適宜,易于消化吸收,在人體內(nèi)利用率較高,是優(yōu)質(zhì)的動物蛋白質(zhì)來源,可制作成氨基酸口服液以