豬蹄洗干凈，剁成段，土豆去皮切滾刀塊
.鍋里放入半鍋冷水，豬蹄放進(jìn)去，水開后撈出浮沫，將豬蹄盛出來控干水
鍋里放少許油，下入蔥姜八角干紅辣椒，炒出香味
放入老抽
放入生抽
放入冰糖，炒勻
將豬蹄放進(jìn)去，翻炒至均勻上色
倒入沒過豬蹄的水
蓋上蓋子，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火燉20分鐘左右
加入土豆塊
再燉10分鐘。大火收汁
撒入辣椒粉、鹽和蔥花即可出鍋
成品
做菜如同煎藥，因食材不同，所以在烹制時(shí)，要根據(jù)材質(zhì)分先下后下才能使每樣食材的成熟程度恰到好處。在這里，土豆要在豬蹄快燉爛的時(shí)候才能放進(jìn)去，這樣，即入味，又不至于煮融而沒有了形狀。
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現(xiàn)代人生活水平高，健康意識(shí)也強(qiáng)，稍微有一點(diǎn)不舒服，就喜歡去醫(yī)院做個(gè)檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實(shí)都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵，在我國江西省的萍鄉(xiāng)以及南方地區(qū)有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨(dú)特，被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調(diào)經(jīng)等功效，主治咽喉腫痛，小便
平時(shí)要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認(rèn)為養(yǎng)生是老人的事，年輕時(shí)無須養(yǎng)生。其實(shí)，養(yǎng)生要從娃娃抓起，正如機(jī)器要從新時(shí)保養(yǎng)。一旦零件有損，養(yǎng)生為時(shí)已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養(yǎng)身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會(huì)出現(xiàn)一些“垃圾”，如果它們不能被及時(shí)“清理”，就會(huì)造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時(shí)，不妨通過一些
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