材料集合圖：
1.黃瓜用牙刷將表皮刷洗干凈，用刀背將黃瓜拍扁，也不需要拍的太碎了
2.將黃瓜從中剖開，再切成小段
3.將黃瓜放入碗內(nèi)，放入蠔油1湯匙、鹽1/4茶匙、芝麻香油1/2湯匙、砂糖1茶匙、陳醋1湯匙、蒜蓉辣椒醬1/2湯匙用筷子拌勻
4.拌勻后，蓋上保鮮膜移入冰箱冷藏10至20分鐘，再食用
1、別看黃瓜表面帶剌兒，看著水靈靈的，可是也藏有寄生蟲的。如果不用牙刷仔細(xì)刷干凈了，就生吃不衛(wèi)生的。
2、我朋友用的是臺(tái)灣的辣豆瓣醬，我沒有就用了蒜蓉辣椒醬，兩者都是有點(diǎn)甜味，不辣的。當(dāng)然你也可以用你喜歡的辣椒醬。
3、我覺得最重要的一點(diǎn)：剛拌好的涼拌菜，馬上吃還沒有入味，要腌制一會(huì)入味了才好吃的。
4、蠔油，蒜蓉辣椒醬都有咸味了，所以這鹽的份量要控制，不要放太多了。
文、整理 / 洪廣玉 全文共1998字 / 閱讀大約需要5分?鐘 “拍黃瓜”、“青椒皮蛋”、“川北涼粉”都是大家在外就餐經(jīng)常會(huì)點(diǎn)的涼菜，但是近日，廣州黃埔區(qū)一間火鍋店因超出許可范圍售賣這些涼菜，收入139元，卻被通知行政處罰1萬(wàn)元，
原標(biāo)題：火鍋店超范圍賣拍黃瓜被罰1萬(wàn)元？黃埔食藥監(jiān)局：該處罰依法依規(guī)南都訊記者李春花實(shí)習(xí)生王仙妮火鍋店超范圍賣拍黃瓜掙了139元，被開出行政處罰1萬(wàn)元告知書，并沒收139元違法所得。近日，一份&ldq 原標(biāo)題：火鍋店超范圍賣拍黃瓜被罰1萬(wàn)元
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現(xiàn)代人生活水平高，健康意識(shí)也強(qiáng)，稍微有一點(diǎn)不舒服，就喜歡去醫(yī)院做個(gè)檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來(lái)很嚇人，其實(shí)都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來(lái)，不少人感覺身體干燥。那么怎么對(duì)付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵，在我國(guó)江西省的萍鄉(xiāng)以及南方地區(qū)有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤(rùn)不膩，香味獨(dú)特，被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調(diào)經(jīng)等功效，主治咽喉腫痛，小便
平時(shí)要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認(rèn)為養(yǎng)生是老人的事，年輕時(shí)無(wú)須養(yǎng)生。其實(shí)，養(yǎng)生要從娃娃抓起，正如機(jī)器要從新時(shí)保養(yǎng)。一旦零件有損，養(yǎng)生為時(shí)已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養(yǎng)身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長(zhǎng)，血液中也會(huì)出現(xiàn)一些“垃圾”，如果它們不能被及時(shí)“清理”，就會(huì)造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時(shí)，不妨通過(guò)一些