舌尖上的“養(yǎng)生”美味廣西上演民族藥膳大比拼
圖為藥膳技能實操比賽現(xiàn)場。 黃艷梅 攝10月29日，廣西南寧市，廣西第一屆中藥壯瑤藥藥膳大賽在廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院舉行。在參賽選手的“巧手”下，一道道藥膳菜肴不僅色香味“養(yǎng)生”俱全，還結(jié)合當(dāng)?shù)孛袼缀蛡鹘y(tǒng)文化，配上精致的擺盤和造型，讓美食與文化巧妙結(jié)合。作為中國中醫(yī)藥資源大省(區(qū))，廣西全力打造“桂藥膳”
圖為藥膳技能實操比賽現(xiàn)場。 黃艷梅 攝10月29日，廣西南寧市，廣西第一屆中藥壯瑤藥藥膳大賽在廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院舉行。在參賽選手的“巧手”下，一道道藥膳菜肴不僅色香味“養(yǎng)生”俱全，還結(jié)合當(dāng)?shù)孛袼缀蛡鹘y(tǒng)文化，配上精致的擺盤和造型，讓美食與文化巧妙結(jié)合。作為中國中醫(yī)藥資源大省(區(qū))，廣西全力打造“桂藥膳”