中國消費者咖啡因認知調查:過半消費者不知道茶中含咖啡因
這幾天網(wǎng)友們紛紛曬出“秋天的第一杯奶茶”,但網(wǎng)上也一直流傳“一杯奶茶的咖啡因相當于7罐紅牛”“一杯奶茶的咖啡因含量等于4杯咖啡”“奶茶會導致失眠”“一杯奶茶清醒到天亮”等說法,引起消費者擔憂。根據(jù)科信食品與健康信息交流中心開展的《中國消費者咖啡因認知及態(tài)度調查(2023)》顯示,52.15%的人
這幾天網(wǎng)友們紛紛曬出“秋天的第一杯奶茶”,但網(wǎng)上也一直流傳“一杯奶茶的咖啡因相當于7罐紅牛”“一杯奶茶的咖啡因含量等于4杯咖啡”“奶茶會導致失眠”“一杯奶茶清醒到天亮”等說法,引起消費者擔憂。根據(jù)科信食品與健康信息交流中心開展的《中國消費者咖啡因認知及態(tài)度調查(2023)》顯示,52.15%的人
5月21日迎來第二個國際茶日,《茶類飲料系列團體標準》正式發(fā)布。據(jù)了解,此次標準制定是在海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會的指導下,由奈雪的茶牽頭,中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、浙江大學茶葉研究所、福建省標準化研究院、福州大學食品科學技術研究所、福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院、國家加工食