腐竹的營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成腐竹是否屬于豆制品
通常在麻辣燙以及涼菜中我們會(huì)比較容易發(fā)現(xiàn)腐竹的身影但是很多人只是知道腐竹但是卻并不知道腐竹是由什么做的，其實(shí)腐竹也是豆制品的一種腐竹是通過(guò)豆?jié){的凝結(jié)形成的所以對(duì)于人們來(lái)說(shuō)腐竹就像豆制品一樣是一種十分有營(yíng)養(yǎng)的食品。腐竹是屬于豆制品，它是利用豆?jié){講過(guò)熬煮形成的產(chǎn)物，豆?jié){凝結(jié)而成的固體在經(jīng)過(guò)曬干就可以形成