一擦就掉色的小蔥到底能不能吃
一擦就掉色的小蔥到底能不能吃專家：中毒的可能性不大 建議食用前多沖洗幾遍近日，不少城市的市民在買菜時買到了“掉色蔥”，引起了廣泛關(guān)注。其實，早在今年1月份，用紙巾能擦出藍色的蔥，就已經(jīng)出現(xiàn)在了大家的視線里。這種藍色物質(zhì)的名字“波爾多液”，也是頭一回被那么多普通消費者知曉。昨天上午，錢江晚報微信公眾號
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香蔥掉色，危害有多大？
近幾天，一則新聞刷屏朋友圈，內(nèi)容是做飯、炒菜離不了的蔥居然被染色了。這是真的。據(jù)報道，貴州市場上出現(xiàn)了一種“掉色香蔥”，這種蔥用紙巾一擦就會出現(xiàn)輕微的藍色。貴州省某檢測部門對20份香蔥樣品進行檢測，有7份樣品銅含量高于自身營養(yǎng)成分。專家推斷，這可能是由于使用了波爾多液。這事情聽起來確實嚇人，長期食用