黑芝麻蒸蛋糕的做法-甜味蒸菜譜
美食菜譜 1725 0
1.最先，先把熟黑芝麻用料理機(jī)攪弄成細(xì)致的粉狀
2.把兩個(gè)雞蛋的蛋清和雞蛋黃分離出來(lái)，雞蛋黃內(nèi)添加水和油攪拌均勻
3.攪打勻稱的蛋黃液里邊篩入低筋面粉和黑芝麻粉，完全攪拌均勻，成粘稠。拌和的技巧沒有獨(dú)特的規(guī)定，要是用的是低筋面粉，不過多拌和就可以了
4.雞蛋清用電動(dòng)打蛋器攪弄成硬性發(fā)泡的情況，在攪打的全過程中，把糖分2次添加進(jìn)來(lái)
5.把三分之一的蛋白霜先放進(jìn)蛋黃液中，翻拌勻稱，再取三分之一的蛋白霜和蛋黃液翻拌
6.最終倒回蛋白霜中翻拌勻稱，此刻的雞蛋液面糊粘稠色調(diào)淺黃
7.把拌好的面糊倒進(jìn)6寸的活底蛋糕模具里，震出大汽泡
8.把模貝放進(jìn)燒開水的蒸鍋內(nèi)，模貝要蓋上保鮮袋，扎牢，再用木簽扎上小圓孔，走紅蒸40分鐘就可以。時(shí)間到，掀去保鮮袋，生日蛋糕漲發(fā)得十分詳細(xì)
黑芝麻蒸蛋糕制成品圖
烹飪技巧
蒸蛋糕漲發(fā)不太好或是坍塌應(yīng)該是有下列好多個(gè)緣故：
第一是蛋白霜要消磨到硬性發(fā)泡，便是拎起打蛋器會(huì)出現(xiàn)尖尖角的模樣；
第二、我們?cè)诨旌碗u蛋黃和蛋白霜拌和時(shí)不可以轉(zhuǎn)圈來(lái)攪，不然攪出去的吐司面包糊會(huì)出現(xiàn)倒稀狀況，也會(huì)造成 制成品不成功；
第三、蒸的中途不必扯開蓋子看，蒸到時(shí)間了大家還需再再次燜五分鐘上下才可以去開鍋，那樣才不容易出現(xiàn)下塌的狀況，假如剛蒸到時(shí)間便心急地去揭蓋子，也會(huì)造成 生日蛋糕出現(xiàn)下塌的狀況。
上一篇：
豆芽茼蒿火腿炒粉條的做法-家常味燒菜譜
下一篇：
荊芥雞蛋餅的做法-家常味煎菜譜
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng)，致力于都市養(yǎng)生知識(shí)的普及，推進(jìn)養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù)，涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識(shí)、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生，愛眼護(hù)眼、養(yǎng)生小知識(shí)和順時(shí)養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門戶，秉承傳播科學(xué)養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活，真正做到讓養(yǎng)生大眾化，全民化，科學(xué)化。祝您健康生活每一天！
263
菠菜木耳炒雞蛋的做法 - 家常菠菜木耳炒雞蛋的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果菠菜木耳炒雞蛋怎么做好吃,菠菜木耳炒雞蛋的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文菠菜木耳炒雞蛋的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)菠菜木耳炒雞蛋的做法
99
豆腐蒸蛋的做法 - 家常豆腐蒸蛋的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果豆腐蒸蛋怎么做好吃,豆腐蒸蛋的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文豆腐蒸蛋的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)豆腐蒸蛋的做法
171
野菜炒雞蛋的做法 - 家常野菜炒雞蛋的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果野菜炒雞蛋怎么做好吃,野菜炒雞蛋的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文野菜炒雞蛋的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)野菜炒雞蛋的做法
1128
臘腸蒸娃娃菜的做法 - 家常臘腸蒸娃娃菜的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果臘腸蒸娃娃菜怎么做好吃,臘腸蒸娃娃菜的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文臘腸蒸娃娃菜的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)臘腸蒸娃娃菜的做法
441
絲瓜炒雞蛋的做法 - 家常絲瓜炒雞蛋的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果絲瓜炒雞蛋怎么做好吃,絲瓜炒雞蛋的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文絲瓜炒雞蛋的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)絲瓜炒雞蛋的做法
784
香菇蒸鵪鶉蛋的做法 - 家常香菇蒸鵪鶉蛋的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果香菇蒸鵪鶉蛋怎么做好吃,香菇蒸鵪鶉蛋的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文香菇蒸鵪鶉蛋的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)香菇蒸鵪鶉蛋的做法
600
蒜蓉粉絲蒸花蛤的做法 - 家常蒜蓉粉絲蒸花蛤的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果蒜蓉粉絲蒸花蛤怎么做好吃,蒜蓉粉絲蒸花蛤的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文蒜蓉粉絲蒸花蛤的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)蒜蓉粉絲蒸花蛤的做法
1785
醬雞蛋的做法 - 家常醬雞蛋的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果醬雞蛋怎么做好吃,醬雞蛋的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文醬雞蛋的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)醬雞蛋的做法
216
越來(lái)越多的上班族反映，長(zhǎng)時(shí)間的生活飲食不規(guī)律導(dǎo)致體重呈直線上升，很多女孩子都欲哭無(wú)淚，其實(shí)大家不知道吃飯順序也是會(huì)影響體重的，正確的吃飯順序可以讓你擁有好身材，今天小編就帶領(lǐng)大家去了解一下關(guān)于上班族減肥方面的知識(shí)，讓大家知道減肥的方法有哪些?蔬菜先行減肥者一定要把握一個(gè)原則：“熱量密度&
1348
我們都知道當(dāng)孕婦出現(xiàn)在我們的身邊時(shí)需要特殊的進(jìn)行照顧這樣才能盡量保證孕婦的身體健康以及保證胎兒的平安，所以對(duì)于孕婦的照料一定要多多上心尤其是到了夏天當(dāng)天氣炎熱的時(shí)候其實(shí)開空調(diào)是比較常見的一個(gè)選擇那么孕婦可以吹空調(diào)嗎?空調(diào)儼然已經(jīng)成為了每家每戶夏季都不能離開的一種家用電器，因?yàn)橥ㄟ^利用空調(diào)可以有效給室
295
眼睛疲勞用什么藥好 1、口服障眼明片，每次5片，每日3次?！ ?、口服復(fù)明片，每次5片，每日3次?！ ?、口服杞菊地黃丸，每次2丸，每日3次?！ ?、口服明目地黃丸，每次2丸，每日3次?！ ?、菊花30克，決明子30克，麥門冬30克，枸杞子30克，每日各用1克，用開水泡20分鐘，每日飲用6至
1356
當(dāng)我們的肝火過于旺盛時(shí)，就出現(xiàn)頭暈惡心、口苦、易怒等多種表現(xiàn)，會(huì)影響人體的健康；肝臟也是人體中最重要的代謝功能，如果肝火旺盛會(huì)導(dǎo)致肝臟的解毒功能以及代謝功能異常，從而體內(nèi)會(huì)存積大量的毒素。那么，怎么知道自己是不是肝火旺呢？看臉就知道。1、眼睛模糊、發(fā)紅2、口干舌燥、嘴唇發(fā)干3、舌紅、苔黃4、額頭長(zhǎng)痘
1868
快速瘦肚子的方法是什么?現(xiàn)在人長(zhǎng)時(shí)間缺乏運(yùn)動(dòng)，上班的時(shí)候 一直坐著，下班后能坐著就不站著，能躺著就不坐著，時(shí)間久了，非常容易引起我們的下半身和腹部贅肉，變成了難看的“游泳圈”和“大象腿”，怎樣瘦肚子也就成了大家一致的心聲。肚子的方法練習(xí)姿勢(shì)一：瘦肚子怎