減肥是很多現(xiàn)代女性追求的目標(biāo)，但是很多女性利用節(jié)食減肥就會引起很大的問題，造成身體營養(yǎng)物質(zhì)的缺失，肥是減下來了，但是身體也垮啦！所以，減肥不能一味的節(jié)食，接下來我們就來看一下具體的減肥問題吧。
不能忽視維生素攝入
維生素本身并不產(chǎn)生熱能，但它們是維持生理功能的重要成分，特別是與腦和神經(jīng)代謝有關(guān)的維生素，如維生素b1、維生素b6等。這類維生素在糙米、全麥、苜蓿中含量較豐富，因此日常膳食中糧食不宜太精。抗氧化營養(yǎng)素如β胡蘿卜素、維生素c、維生素e，有利于提高工作效率，各種新鮮蔬菜和水果中其含量尤為豐富。由于現(xiàn)代女性工作繁忙，飲食中的維生素營養(yǎng)常被忽略，故不妨用一些維生素補(bǔ)充劑，來保證維生素的均衡水平。
不能忽視礦物質(zhì)的供給
礦物質(zhì)對人體有著至關(guān)重要的作用。礦物質(zhì)的缺失會導(dǎo)致人們身體出現(xiàn)疾病，以鈣對人體的作用為例，鈣有助于提高各種身體機(jī)能，一旦缺失，會引起疲憊無力、食欲不振、情感淡漠、腸痙攣、腸無力、結(jié)腸痛、燥熱、便秘、頸椎病骨刺等癥狀。女性在月經(jīng)期，伴隨著血紅細(xì)胞的丟失還會丟失許多鐵、鈣和鋅等礦物質(zhì)。因此，在月經(jīng)期和月經(jīng)后，女性應(yīng)多攝入一些鈣、鎂、鋅和鐵，以提高腦力勞動的效率，可多飲牛奶、豆奶或豆?jié){等。
不能忽視氨基酸的供給
現(xiàn)代女性中不少人是腦力勞動者，因此營養(yǎng)腦神經(jīng)的氨基酸供給要充足。腦組織中的游離氨基酸含量以谷氨酸為最高，其次是牛磺酸，再就是天門冬氨酸。豆類、芝麻等含谷氨酸及天門冬氨酸較豐富，應(yīng)適當(dāng)多吃。
不能過多攝入脂肪
一般來說，女性要控制總熱量的攝入，減少脂肪攝入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的攝入量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為總熱能的20%至25%，但目前很多女性已超過30%。如果脂肪攝入過多，則容易導(dǎo)致脂質(zhì)過氧化物增加，使活動耐力降低，影響工作效率。
不準(zhǔn)不吃早餐
如果不吃早餐，而使得身體長時間沒有攝取食物，反而中餐會吃更多，更容易變胖!而你吃下去的早餐，由于可以利用白天的活動來消耗熱量，所以就算吃得多一點，也不用擔(dān)心發(fā)胖!吃東西時，最好一天分三餐吃，而且每餐間隔至少6小時。
減肥可以控制卡路里的攝入，而不能進(jìn)行節(jié)食，不進(jìn)行食物的攝取。制定一個科學(xué)的減肥食譜，配合適當(dāng)?shù)腻憻挘晒p肥不是夢想。而通過這樣的瘦身即獲得了健康又收獲了身材，一舉兩得，這才是當(dāng)代女性應(yīng)該追求的減肥方式。
