隨著人們錯誤飲食習慣的形成，便秘已經成為了現在很普遍的現象。那么如果長期便秘該怎么辦呢?其實，這些美味的家常菜就可以幫助你很好的調理便秘的情況哦!
清炒土豆絲
清炒土豆絲是很常見的一道家常菜，清炒土豆絲不僅味道好吃，而且還可以很好的保留土豆的營養價值。只是，可能很多人不知道的是，清炒土豆絲還有很好的通便的功效哦，特別是兒童便秘，每天適量的吃清炒土豆絲，可以很好的改善便秘的現象。
所需食材：土豆、蔥、青椒
制作方法：首先，先將土豆清洗干凈，然后切成土豆絲。之后，將蔥和青椒也清洗干凈，蔥切成段，青椒選擇那種沒有辣味的，切成絲。之后，將油鍋加熱，油燒熱之后，將蔥放進去爆炒一下，然后直接將土豆絲倒入鍋中，加入適量的調味料。在土豆絲快炒熟的時候，再將青椒放進去，炒熟之后，放點雞精就可以直接出鍋食用了。
炒地瓜葉
地瓜是很多人都很喜歡吃的食物，只是，地瓜葉卻沒有多少人會注意。別看地瓜葉這么廉價，營養價值卻是很高的哦。每天適量的吃一些地瓜葉，除了可以補充身體所需要的營養之外，還有很好的潤腸通便的功效哦。
所需食材：地瓜葉、大蒜
制作方法：首先，將地瓜葉和大蒜清洗干凈，然后將地瓜葉子切成段，將大蒜去皮之后切成蒜末。將油鍋燒熱之后，先將大蒜爆炒一下，然后直接將切好的地瓜葉倒入菜鍋當中，加入適量的調味料，炒好就可以直接出鍋食用了。
素炒苦瓜
苦瓜雖然味道比較苦澀，但是好處卻是多多的哦。苦瓜不僅具有清熱消暑的功效，還具有養血益氣的功效。除此之外，在日常生活當中，每天適當的吃一些素炒的苦瓜，還可以潤腸通便，改善便秘的情況，從根本上解決便秘的苦惱。
所需食材：苦瓜
制作方法：首先，將準備好的苦瓜清洗干凈，然后去掉中間的瓤子。之后，將苦瓜切成薄一些的苦瓜片，用準備好的鹽水浸泡10分鐘左右去苦味。然后將油鍋燒熱，直接將苦瓜倒入鍋中，加入調味料炒熟即可食用。
涼拌洋蔥
很多人都覺得生吃洋蔥實在是太嗆鼻子了，其實，洋蔥只要涼拌一下，不僅不會嗆鼻子，還有很好的通便的功效哦。特別是對于長期便秘的患者來說，吃涼拌洋蔥治療便秘效果可是很顯著的呢。
所需食材：洋蔥、花生米、老醋
制作方法：首先，先要將洋蔥去皮，然后切成洋蔥塊兒。之后，把切好的洋蔥塊兒放在清水當中浸泡20分鐘左右，這樣就可以去掉洋蔥的嗆味了。然后，將浸泡好的洋蔥放入到涼拌菜的容器當中，加入花生米之后，在澆上一些老醋，放入一些鹽巴和香油，攪拌均勻，就可以直接食用了。
其實，這些家常菜都是很好買到的，而且做法也都是相當的簡單的，所以說，如果你有便秘的現象的話，與其吃藥花錢，倒不如試一試這些美味的家常菜哦!
