土鱉蟲農(nóng)村是經(jīng)常看的到，它們喜歡在泥土房子的墻腳或者柴堆里生活。土鱉蟲經(jīng)常吃一些米糠、果皮之類的東西，土鱉蟲喜歡刨土，一天到晚都在土堆里爬來爬去。它們的殼一節(jié)一節(jié)的，是靠兩邊的腳爬行的。現(xiàn)在有人在養(yǎng)殖土鱉蟲，因為它有營養(yǎng)價值，那么土鱉蟲的功效與作用有哪些呢?
土鱉蟲的功效與作用
1、化瘀止痛
土鱉蟲是一種能入肝經(jīng)的中藥材，它味咸性寒能消腫止痛也能活血化瘀，是臨床上治療骨折和關節(jié)扭傷的常用藥，另外人們出現(xiàn)跌打損傷或淤血腫痛時也能用土鱉蟲來治療，它能讓傷者病情盡快減輕。
2、促進乳汁分泌
土鱉蟲還是一種能通乳的中藥材，它不單能通行血脈，還能促進乳汁產(chǎn)生在女性產(chǎn)后出現(xiàn)乳汁不足或乳汁量少時可以直接用土鱉蟲煎湯喝。但產(chǎn)婦在用土鱉蟲催乳時，也要注意它是一種帶有毒性的中藥材，一定不能過量服用，不然會對身體不利也會影響乳汁的質(zhì)量。
3、接骨止痛
接骨止痛是土鱉蟲最主要的作用。土鱉蟲作為傷科常用藥，可被用于治療跌打損傷、骨折等病癥。除此之外，土鱉蟲除了能入藥，還可以食用，最常見的做法就是脆皮土鱉蟲。
4、防治腫瘤
根據(jù)實驗表明，土鱉蟲含有的某些物質(zhì)可以抑制癌細胞的繁殖，有著很好的抗腫瘤效果。因此，我們有理由相信，土鱉蟲在防治某些腫瘤時，可以起到相應的功效，幫助我們對抗腫瘤。
土鱉蟲的食用方法
1、脆皮土鱉蟲
做法：
(1)用清水沖洗無渣無沙即可。
(2)腌制：(用料 料酒 鹽 味精 白胡椒 花椒粉 辣椒粉 香蔥粉腌制30分鐘)。
(3)少量的干面粉撲上。
(4)油炸腌制后粉撲上的土鱉蟲發(fā)酥脆為佳。
(5)最后將發(fā)好了的土鱉蘸上辣油在吃更好。
2、麻辣土鱉蟲
準備：
土鱉三兩做一盤。
做法：
(1)用清水沖洗無渣無沙即可。
(2)油炸土鱉蟲發(fā)酥脆為佳。
(3)干扁即成(用料 油 料酒 鹽 味精 花椒 白胡椒 紅辣椒 香大蔥)。
3、土鱉酒
做法：
(1)用 10斤的酒缸60度純糧食酒加8斤酒配一斤二兩活土鱉蟲泡制15天(用清水沖洗土鱉蟲無渣無沙活土鱉泡制即可)。
(2)每天中午和下午喝半兩至一兩。
吃土鱉蟲要禁忌什么
婦不能吃土鱉蟲是人們吃土鱉成了重要禁忌，它們吃了土鱉蟲以后會對腹中胎兒發(fā)育產(chǎn)生不良影響，而且會導致胎動不安，嚴重時還會造成流產(chǎn)，對孕婦和胎兒身體健康都十分不利，另外土鱉蟲還禁止和皂莢與菖蒲等中藥材搭配在一起服用，它們是相克的存在，如果一起服用會讓人體出現(xiàn)不良反應，嚴重時還會導致藥物中毒。
