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健康新聞 2025-05-09 602 0

一項基于我國居民飲食習(xí)慣的評估研究顯示，目前我國居民鈉攝入量過高，其中約八成來自調(diào)味料。為了減少調(diào)味品中的“隱形鹽”，各大調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)紛紛推出減鹽、薄鹽和淡口系列產(chǎn)品。在日前舉行的第112屆全國糖酒商品交易會上，減鹽玫瑰腐乳等減鹽產(chǎn)品備受關(guān)注。為了順應(yīng)健康飲食趨勢，減鹽玫瑰腐乳產(chǎn)品團隊研發(fā)出腐乳低

日常養(yǎng)生 2025-02-25 1346 0

鹽是生活和身體的必需品，人不能不吃鹽，但鹽絕不是多多益善的調(diào)味品，吃鹽過多會導(dǎo)致血壓升高，得心血管疾病的危險增加，還會流失身體中的鈣。限鹽可有效降低血壓，減少冠心病、中風(fēng)等心血管疾病的發(fā)生。今天就給大家推薦9個有助于減鹽的妙招。1、盡可能自己做飯，每人每天的吃鹽量最好不超過5克。5克是多少？普通啤酒

日常養(yǎng)生 2024-08-23 1714 0

很多人總覺得米面糧油以及各種調(diào)味品很難放壞；或者有的人覺得，這些食品包裝上的保質(zhì)期，是開封后的保質(zhì)期。那么真實的情況是怎樣呢？什么是保質(zhì)期？“保質(zhì)期”這個詞常見于食品包裝標(biāo)識上，通常是指在保質(zhì)期限定時間段內(nèi)，食品的品質(zhì)不會發(fā)生明顯的變化。根據(jù)我國標(biāo)準(zhǔn)GB7718-2011《預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》中的定

日常養(yǎng)生 2023-01-02 703 0

“早起開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，鹽的重要性在人們?nèi)粘Ｉ钪胁谎远鳎珨z入過量的鹽也有可能引發(fā)高血壓等慢性病。近年來，隨著人們健康意識的不斷提升，“減鹽”成了生活新風(fēng)尚。最近，國內(nèi)各大電商平臺紛紛啟動年貨節(jié)線上促銷活動，減鹽醬油、減鹽榨菜、減鹽蠔油等被打上“減鹽”標(biāo)簽的食品，頗受消費者的歡迎。既

日常養(yǎng)生 2022-11-28 1609 0

“不含防腐劑”“零添加”“純天然”……在市面上，只要有食品標(biāo)示了這樣的標(biāo)簽，似乎總能贏得更多消費者的“青睞”。那么，“零添加”的加工食品真的存在嗎？“食品標(biāo)簽上聲稱‘零添加’是生產(chǎn)廠家迎合消費者不喜歡食品添加劑心理的一種做法，并不能解決食品安全問題，反而容易適得其反。除非刻意，完全不使用食品添加劑的

日常養(yǎng)生 2022-11-04 1768 0

前段時間，醬油的食品安全問題著實吸引了人們的視線，也引發(fā)了大家對醬油種類、含量和添加劑的思考和學(xué)習(xí)，大家漲了不少相關(guān)知識。那么，所謂“柴米油鹽醬醋茶”，同樣是作為日常烹飪所必需的調(diào)味品，醋也是不能被忽視的。醋該怎么選呢？醋有什么關(guān)鍵指標(biāo)可以參考呢？所以，今天就和大家聊一聊。制醋是個很長的化學(xué)反應(yīng)流程

日常養(yǎng)生 2022-09-21 1711 0

食鹽就是一種調(diào)味品，并不是什么保健品或營養(yǎng)品。近段時間，各類“網(wǎng)紅”進(jìn)口鹽打破了人們對鹽的認(rèn)知。據(jù)《北京青年報》9月18日報道，本來，一袋400克的食用精鹽價格在3元左右，而像喜馬拉雅粉鹽、波斯藍(lán)鹽、美國夏威夷黑鹽、法國灰鹽、鹽之花……除了包裝精美，形形色色，以原產(chǎn)地為“賣點”，價格更是貴得驚人。例

日常養(yǎng)生 2022-09-21 1124 0

食鹽就是一種調(diào)味品，并不是什么保健品或營養(yǎng)品。近段時間，各類“網(wǎng)紅”進(jìn)口鹽打破了人們對鹽的認(rèn)知。據(jù)《北京青年報》9月18日報道，本來，一袋400克的食用精鹽價格在3元左右，而像喜馬拉雅粉鹽、波斯藍(lán)鹽、美國夏威夷黑鹽、法國灰鹽、鹽之花……除了包裝精美，形形色色，以原產(chǎn)地為“賣點”，價格更是貴得驚人。例

日常養(yǎng)生 2022-09-07 1930 0

今年9月1日是第16個全民健康生活方式日，9月是全民健康生活方式宣傳月。今年宣傳的主題是 “三減三健”、健康相伴。三減分別是減鹽、減油、減糖；三健分別是健康口腔、健康體重、健康骨骼。《中國居民膳食指南（2022）》中的準(zhǔn)則五也明確建議：少鹽少油、控糖限酒。那么，少鹽、少油、控糖的目標(biāo)該如何在日常生活

日常養(yǎng)生 2021-12-10 350 0

醬油是我國的傳統(tǒng)調(diào)味品，我國各地均有食用醬油的習(xí)慣，醬油滋味鮮美，有助于促進(jìn)食欲，是老百姓炒菜、燒菜、涼拌菜等不可或缺的調(diào)味品。據(jù)四川省市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)消息，為引導(dǎo)廣大消費者更加科學(xué)的選購、食用及貯存醬油，四川省市場監(jiān)督管理局提示，醬油含有氨基酸、小分子肽、糖類等風(fēng)味物質(zhì)，過度加熱會使其營養(yǎng)成分損

日常養(yǎng)生 2020-09-18 79 0

很多人都覺得，飯菜如果沒鹽就會“食之無味”。而美味的菜肴，難免就會“重口”一些。鹽，作為百味之首，一直是我們生活中重要的調(diào)味品，也是多種調(diào)味料的組成部分。可是高“鹽”值，除了給我們的味蕾以美味的享受，也會帶來一些健康的煩惱！據(jù)北京市疾控中心介紹，食鹽的重要組成是氯化鈉（NaCl），鈉是保持血漿容量、

日常養(yǎng)生 2019-11-06 1451 0

應(yīng)針對兒童不同生長階段的營養(yǎng)需求，盡快制定相應(yīng)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范兒童食品標(biāo)簽標(biāo)識和廣告宣傳，讓孩子們吃得開心、放心近日，有媒體報道，市面上一些“兒童食品”以“少鹽”“營養(yǎng)”“健康”“有機”等噱頭吸引眼球，而實際上只是變換了包裝、體積和口味，與同類普通食品沒什么差別，標(biāo)價卻翻了倍，許多父母不明就里紛