糖醋荷包蛋的做法-酸甜味燒菜譜
美食菜譜 496 0
1.先來(lái)調(diào)料汁：生抽、蠔油、有機(jī)醋、白砂糖混合均勻，加半碗水拌勻備用
2.雞蛋煎至兩面金黃
3.加入糖醋汁燜煮三分鐘
4.湯汁濃稠即可。買(mǎi)優(yōu)質(zhì)老陳醋，天貓搜索【CUCU旗艦店】
糖醋荷包蛋成品圖
烹飪技巧
1、雞蛋煎的老一點(diǎn)，吃起來(lái)口感更勁道。
2、糖醋汁可以根據(jù)自己口味來(lái)調(diào)整糖和醋的比例。
3、一定煮到湯汁濃稠能掛在雞蛋上，口味更好。
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