鮮肉云吞的做法-咸鮮味煮菜譜
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1.去蝦線
2.剁成泥備用
3.將豬肉餡，蝦泥，蔥，淀粉，雞蛋，耗油，食鹽，醬油，胡椒粉放在一起均勻攪拌！
4.云吞皮上放入肉餡
5.對折用手捏一下
6.兩邊握起來捏住即可
7.做水煮云吞
8.碗里放入蝦皮，紫菜，醬油，香油，將煮熟的云吞放入碗中，用煮過的湯沖開，撒上蔥花即可！
鮮肉云吞成品圖
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