干豆腐切棱形塊
蔥切末預(yù)留
鍋燒熱,放進植物油,進行爆香蔥段
添加十三香
放進干豆腐煸炒勻稱,
添加冷水摸過食物
料汁留一點
添加一勺子老抽
兩勺子生抽醬油
蓋上蓋燉二十分鐘
添加半勺子鹽
木薯淀粉一勺子放進碗里,添加半碗冷水攪拌均勻,到入干豆腐上,煮沸
添加半勺子味精
搞好的紅燜干豆腐
紅燜干豆腐制成品圖
烹飪技巧
干豆腐添加淀粉勾芡,口味嫩滑十分美味啊!
干豆腐切棱形塊
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料汁留一點
添加一勺子老抽
兩勺子生抽醬油
蓋上蓋燉二十分鐘
添加半勺子鹽
木薯淀粉一勺子放進碗里,添加半碗冷水攪拌均勻,到入干豆腐上,煮沸
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