所需原料：豬肉餡 豆皮
豬肉餡加入蔥姜末細(xì)細(xì)的剁一遍，讓肉餡更細(xì)膩。（也可以用料理機(jī)攪拌）
剁好的肉餡加入料酒，白胡椒粉、食鹽。
再加入烤肉醬、蠔油、蛋清、淀粉。（蛋黃留作封口）
加入調(diào)料后攪打上勁
豆皮打開平鋪在案板上。
均勻的抹上一層攪打好的肉餡，留一點(diǎn)邊緣不抹。
從一頭卷起，沒有抹肉餡的邊緣抹一點(diǎn)蛋黃液封口。
所有的豆皮肉餡以此卷好后放入蒸鍋。大火上汽后，改中火蒸20分鐘。
蒸好的卷煎取出。
炒鍋里放上一塊錫箔紙，錫箔紙上放些白糖、茶葉。
放一個(gè)箅子在炒鍋里，放上豆皮卷，蓋上鍋蓋，開火，看見有煙冒出，小火1分鐘后關(guān)火，不要急著揭開蓋子，燜十分鐘。
熏好的卷煎，是不是顏色很漂亮。
熏好的卷煎刷上一層香油防止干皮。冷卻了就可以切片上桌了。
切一塊嘗嘗，話說(shuō)，怎么熏雞腿的味道~~~~
卷的時(shí)候盡量卷緊一些。
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現(xiàn)代人生活水平高，健康意識(shí)也強(qiáng)，稍微有一點(diǎn)不舒服，就喜歡去醫(yī)院做個(gè)檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來(lái)很嚇人，其實(shí)都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
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平時(shí)要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認(rèn)為養(yǎng)生是老人的事，年輕時(shí)無(wú)須養(yǎng)生。其實(shí)，養(yǎng)生要從娃娃抓起，正如機(jī)器要從新時(shí)保養(yǎng)。一旦零件有損，養(yǎng)生為時(shí)已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養(yǎng)身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長(zhǎng)，血液中也會(huì)出現(xiàn)一些“垃圾”，如果它們不能被及時(shí)“清理”，就會(huì)造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時(shí)，不妨通過(guò)一些