補腎菜有哪些？補腎的方法很多，昨天給大家介紹了補腎粥沒有看的朋友可以去了解一下。今天給大家科普補腎菜食譜大全，喜歡通過菜譜補腎的朋友可要好好學習一下咯。
補腎菜食譜大全
補腎菜一、枸杞酒釀蛋
食材：酒釀400g、雞蛋1個、枸杞6g、清水適量、白糖適量。
做法：
1)準備酒釀400g，雞蛋1個2)枸杞和白糖。枸杞用水泡一下。
3)鍋內(nèi)加點清水煮開4)將400克酒釀倒入鍋里煮開。
5)攪拌一下6)然后依次加入枸杞7)加入雞蛋8)最后加入白糖，大火煮開。
補腎菜二、黑豆饅頭
食材：黑豆面150g、面粉350g、溫水250g、酵母粉3g
做法：
1)溫水化開酵母粉。2)將黑豆面粉放入盆內(nèi)。
2)面粉放入盆內(nèi)。4)先用筷子攪拌至絮狀，然后用手揉成光滑的面團。
3)蓋上保鮮膜或者濕布，放溫暖的地方(28度為宜)，發(fā)酵至兩倍大。
4)案板放面粉，將面團取出，反復揉，揉至表面光滑，有彈性。
5)揪成合適大小的面劑。8)取一個面劑，揉成饅頭的形狀。
6)整形，放蓋簾上醒發(fā)半小時左右。
7)蒸鍋放水，蒸篦上刷油，放蒸布，這里用的是我夏季采摘保存起來的新鮮荷葉，將醒發(fā)好的饅頭放入，預留足夠的空間，防止發(fā)酵過程粘連。
8)蒸鍋開大火，出熱氣后，蒸20分鐘，關(guān)火，燜5分鐘開蓋即可。
補腎菜三、韭菜炒核桃
韭菜具有益脾健胃、溫腎壯陽、溫中行氣、散血解毒的功效，有助于增強人體免疫機能和防治多種疾病。
核桃仁能補腎固精，可用于治療肝腎虧虛引起的各種癥狀，如牙齒松動、頭發(fā)早白、腰腿酸軟、體虛咳嗽、筋骨疼痛、小便次數(shù)增多等。
食物的營養(yǎng)搭配對留住食物的營養(yǎng)成分很重要，搭配得好，不但有利于人體吸收其營養(yǎng)成分，而且還能提升營養(yǎng)功效。以補腎為例，韭菜和核桃，如果聯(lián)起手來，就能達到很好的補腎效果。
補腎菜有哪些？補腎菜食譜大全就給大家介紹了3種，大家可以根據(jù)自己的喜好做一個自己喜歡的補腎食物哦，希望本文能幫到大家。
