西紅柿是日常生活普遍的一種食物，很多人都喜歡吃，但前幾日買的西紅柿籽是綠的，那麼西紅柿的籽是綠的是否有難題呢？
西紅柿的籽是綠的是否有難題沒有問題。
一般情況下，西紅柿的籽大多數為淡黃色，但西紅柿完善分成綠熟、變色、完善、完熟4個階段，在西紅柿都還沒徹底完善的期內，西紅柿的籽也會呈翠綠色的情況，它是西紅柿一個一切正常的生理學全過程，因而西紅柿的籽是翠綠色時，并不意味著西紅柿有什么問題。
西紅柿的籽是綠的能吃嗎依據情況看。
西紅柿的籽是翠綠色時，大多數意味著西紅柿都還沒完善或是沒有徹底完善，而沒有徹底完善的西紅柿中帶有生物堿，在其中的龍葵堿是一種毒副作用較高的化學物質，食用后能夠 造成中毒癥狀，因而西紅柿的籽還是翠綠色時，不建議食用。
但如果西紅柿的表面早已出現泛紅的情況，僅有籽是綠的時，表明西紅柿早已基本成分，在其中的生物堿成分大幅度降低，根據高溫加溫后能夠 被溶解，適當食用不容易造成不適感的情況，因而西紅柿的籽是綠的是不是能吃，關鍵依據西紅柿的表面看來。
西紅柿綠籽是催熟的嗎可能是。
因為西紅柿要出售到全國各地，而西紅柿在徹底完善后，果子過軟、汁液較多，在運送的全過程中，非常容易出現裂開霉變的情況，而且完善的西紅柿能夠儲存的時間較短，進而增加了西紅柿的成本費。
因而為了更好地便捷西紅柿的存儲冷藏，大多數會在西紅柿的綠熟期或是變色期，采收運送到全國各地開展出售，但一部分西紅柿可在開展出售時還未成熟，就會將西紅柿催熟，這類方法很有可能就會造成 西紅柿的籽還是綠籽的情況。
吃完催熟的西紅柿會如何依據情況看。
一般來說，應用靠譜的方法將西紅柿催熟，僅僅加快了西紅柿成長發育的速率，并不會使西紅柿的營養元素產生變化，也不會造成對身體危害的化學物質，食用后和一切正常完善的西紅柿沒什么差別。
但一些欠佳店家，為了更好地節約成本，很有可能會應用一些有機化學藥物將西紅柿催熟，那樣的西紅柿會出現一些化合物殘余，而且在食用后不容易排出來，在身體推積過多時，非常容易對身體的身心健康造成傷害。
