合理的膳食是健康所必不可少的一部分，因此有許多禁忌需要注意。易網(wǎng)在線養(yǎng)生網(wǎng)今天將帶各位了解養(yǎng)生飲食禁忌 甲魚(yú)不能和這些食物一起吃，相信看完你也能獲取新的知識(shí)。
中醫(yī)說(shuō)的鱉，也就是甲魚(yú)，食用它能起到滋陰的功效，對(duì)于腎陰虛的人而言，是有益處的。吃甲魚(yú)好處多，但也不是百無(wú)禁忌的，那么甲魚(yú)不能和什么一起吃呢?小編為您介紹。
1、豬肉
豬肉屬寒性食物，而鱉也是屬寒性，若將二者配食，會(huì)助長(zhǎng)寒性，不利于健康。所以，鱉肉不宜與豬肉、兔肉、鴨肉等肉類(lèi)配食。
2、兔肉
《本草綱目》記載：“甲魚(yú)不可合兔、鴨肉食，損人。”兔肉屬寒性，而鱉亦屬寒性，若將二者配食，會(huì)助長(zhǎng)寒性，不利于健康。
3、桃
桃子忌與甲魚(yú)同食，桃子若與甲魚(yú)(鱉)一起吃，容易出現(xiàn)腹瀉;理由是，甲魚(yú)為“滋膩”補(bǔ)品，本來(lái)就不好消化，桃子又容易導(dǎo)致脹氣，兩者相加，身體自然會(huì)感到不適。
4、莧菜
鱉肉不宜與莧菜共食，這一說(shuō)法在《金匱要略》、《飲膳正要》中都有記載。莧菜性微寒，味甘。《本草綱目》引述：“莧菜味甘，性冷利，令人冷中損腹”;鱉肉亦性冷。二者同食難以消化，甚者可形成腸胃積滯。
5、黃鱔、蟹
甲魚(yú)與黃鱔、蟹是孕婦忌食的食物，孕婦吃了會(huì)影響胎兒健康。
6、芹菜
甲魚(yú)與芹菜不能一起吃，二者同食可使蛋白質(zhì)變性影響營(yíng)養(yǎng)吸收。
7、鴨肉
《飲膳正要》中記載：“鴨肉不可不能和甲魚(yú)同食。”醫(yī)圣孫思邈曾說(shuō)：“甲魚(yú)不可合兔、鴨肉食，損人。”李時(shí)珍在《本草綱目》中解釋說(shuō)，甲魚(yú)甘平無(wú)毒，鱉甲咸平。“鱉性冷，發(fā)水病”，而鴨肉也屬?zèng)鲂裕曾喨獠灰瞬荒芎图佐~(yú)同食。久食令人陽(yáng)盛陰虛，水腫泄瀉。
8、柿子
不少人喜歡將柿子作為飯后果，小編告訴你，甲魚(yú)和柿子不能一起吃，否則會(huì)引起消化不良。所以吃了甲魚(yú)后最好不要食用柿子。
9、咸鴨蛋
中醫(yī)認(rèn)為，咸鴨蛋清肺火、降陰火功能比未腌制的鴨蛋更勝一籌，煮食可治愈瀉痢。但咸鴨蛋不宜與甲魚(yú)同食，否則會(huì)引起胃腸不適。
10、鴨蛋
《金匱要略》中記載：“鴨卵不可合鱉肉食之。”鴨蛋的食物藥性屬微寒，而鱉肉也是寒性食物，所以從食物藥性學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，二物皆屬?zèng)鲂裕灰送常貏e是對(duì)素質(zhì)虛寒的人來(lái)說(shuō)，更應(yīng)忌同食。
11、橘子
鱉肉含有豐富的蛋白質(zhì)，而橘子含果酸較多。若將橘子等含果酸豐富的水果與含蛋白質(zhì)較多的鱉肉同時(shí)食用，水果中的果酸可使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收。所以，鱉肉不宜與橘子同時(shí)食用。
12、芥末
《本草綱目》亦引述陳思邈說(shuō)：“鱉肉不可合芥子食，生惡瘡。”這是因?yàn)椋孀託馕缎翢幔軠刂欣麣猓捉孀有亮腋?而鱉肉屬寒性食物。二者一冷一熱，相配于人不利。
13、冬筍
甲魚(yú)含蛋白質(zhì)、碘、維生素很豐富，含有少量脂肪，尤其是甲魚(yú)的裙邊部分，富含膠質(zhì)蛋白，有很好的滋陰效果。因甲魚(yú)有含蛋白質(zhì)高、含脂肪低的特點(diǎn)，所以，非常適合老年人滋補(bǔ)之用。但冬筍與甲魚(yú)食則中毒。甘草二兩煎水服可解救。
14、雞蛋
吃完雞蛋后吃鱉肉也會(huì)導(dǎo)致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩，患有感冒或體內(nèi)寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕婦跟剛剛生完BB后消化系統(tǒng)不好的人都不能吃。
甲魚(yú)不能和什么一起吃?甲魚(yú)不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。這些飲食禁忌一定要牢記。
養(yǎng)生飲食禁忌 甲魚(yú)不能和這些食物一起吃的答案你現(xiàn)在是否已經(jīng)心里有底了呢?想要了解更多飲食上的禁忌，請(qǐng)鎖定易網(wǎng)在線養(yǎng)生網(wǎng)。
