解膩解酒的做法
日常養生 657 0
（主料輔料）
蘿卜????400 克
味精?????2 克
水發冬菇???50 克
香料?????10 克
冬筍?????50 克
雞蛋?????2 個
精鹽?????10 克
面粉????l00 克
番茄醬????50 克
淀粉?????50 克
糖?????l00 克
豬油????500 克
醋??????50 克
(烹制方法〕
1.籮卜洗凈切成細絲，用開水氽燙透撈出，放在涼水中投涼，泡兩小時，撈出擠干水分，放入盆中備用。
2.把水發冬菇、冬筍除去雜質及老皮洗凈切末，放入蘿卜絲中，加精鹽、味精、香油等調料拌勻成球。
3.雞蛋打在碗里，放人淀粉、面粉攪勻成糊。鍋上火燒熱，放入豬油，油熱后，將蘿卜球沾糊放人炸熟，撈起。鍋里去油，倒入番前醬炒勻，再放些糖、醋，用濕淀粉勾熒，攪勻，倒入蘿卜球，翻拌一下，裝盤即成。
小貼士：
炸蘿卜球可以重油，使之更加酥脆。
(風味特點〕
1.蘿卜含維生素 C 是梨和蘋果的 8～10 倍，還含有蛋白質。脂肪、糖類，無機鹽和維生素 B1、B2 以及鈣、磷、鐵、淀粉酶、苷酶、氧化酶、觸酶等，所以北方人將蘿卜當水果吃。諺曰：“蘿卜賽梨”，是很有科學道理的。
2.蘿卜有順氣消食，止咳化痰，除燥生津，散瘀解毒，清涼止渴，利大小便等功效。蘿卜子更是降氣平喘常用之品。《東坡雜記》有?病例：“裕陵傳工荊公偏頭疼方，云是禁中秘方，用生蘿卜汁一蜆殼，注鼻中，左痛注右，右痛注左，或兩鼻皆注亦可，中數年患，皆一注而愈。
3.近來發現蘿卜能抗癌，它所含多種酶，能完全消除致癌物亞硝胺，有使細胞發生突變的作用;所含木質素，能提供巨噬細胞的活力，可吞噬癌變細胞。至于蘿卜配成藥膳，治療范圍就更加廣泛了。
4.此菜形似楊梅，顏色紅艷，外酥里軟，口味酸甜。
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蘿卜的好處多多，是冬季非常好的養生佳品。蘿卜當中含有豐富的維生素和礦物質，多吃蘿卜能夠提供人體所需的營養物質，同時還能起到促進腸胃蠕動，有利益消化的效果。對于想要一個好身材的女性而言，平時適當吃一些蘿卜對于我們體內的脂肪堆積的清理也有很不錯的幫助。不知道大家在平時的生活中喜歡將蘿卜和什么食物一起搭配
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原料：紅白蘿卜各250克，姜10克，調料各適量。做法：將紅白蘿卜洗凈、切塊，加入姜塊、清水同煮，至熟透，加入食鹽、味精調味，即可。蘿卜減肥功效：白蘿卜味甘性涼，有消膩、去脂、化痰、止咳等功效。它還含有膽堿物質，能降低血脂、血壓，含有芥子油等物質，能促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝，防止其在皮下堆積，
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蘿卜也被認為是一種藥材，俗話說：冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開藥方。所以在秋冬季節吃蘿卜對身體是有好處的，蘿卜還具有減肥的功效，把蘿卜做成美味的爽口菜，讓你在美味中享受。一、爽口櫻桃蘿卜爽口櫻桃蘿卜材料：櫻桃蘿卜200克，萵筍100克。調料野山椒100克，鹽20克，水500克，白醋10克。做法：1、櫻桃
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韓式蘿卜燉明太魚的做法，韓式蘿卜燉明太魚怎么做請看韓式蘿卜燉明太魚的做法步驟圖：1、蘿卜切成厚片，洋蔥切成絲。青陽辣椒，紅辣椒，大蔥斜切。 2、制作調料醬材料。（輔料） 3、在鍋中放入蘿卜，肉湯，醬...
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白蘿卜是生活中經常吃的食物，它長得白白胖胖，看上去很干凈。白蘿卜在市場里賣得其實不貴，甚至可以用便宜來形容，家里即使有幾口人也夠吃，是很棒的食物。白蘿卜好吃還便宜，這些作用和吃法要知道。白蘿卜的作用：1、化痰止咳白蘿卜屬于偏涼的食物，有清化熱痰、止咳的作用，像如果平時咳嗽有痰比較多的，常吃些白蘿卜，
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筍，請脆可口，味道上乘，而味道最好的筍要數冬筍和春筍，它們都還有較多的微量元素、維生素、纖維素等等，對高血壓、動脈硬化、肥胖都有一定的功效，而冬筍和春筍的區別在于冬筍味道更勝一籌，更有營養，因此，冬筍被公認為“筍中皇后”，也有“蔬食第一品”的美稱。除了
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易網在線養生網為各位精心準備各類健康營養美食，本次為大家帶來的是如何腌制酸甜微辣爽口的白蘿卜條?，詳盡步驟保證一學就會，為你詮釋美味與健康的完美結合。食材白蘿卜 1個紅尖椒 適量晾干的密封盒子 1個小米椒 1包鹽、白糖、米醋 適量制作步驟：1、密封盒子用熱水燙一下，晾干水份密封盒子用熱水燙一下，晾干
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均衡膳食和合理營養的模式對人們的健康有著重大的意義，需要從平時的細節抓起。易網在線養生網本次將為大家介紹白蘿卜這樣吃竟能抗癌!預防食管癌這蔬果效果佳，看完之后相信你也能有所收獲。預防食管癌蔬菜篇：白蘿卜性涼味辛甘，起到解毒、化痰的作用，其中含有的大量維生素C，既可提高肝臟功能，也能抑制癌細胞生長。但
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