天氣漸冷，又到吃“糖炒栗子”的季節。板栗素有“干果之王”的美稱，含有豐富的膳食纖維、脂肪、蛋白質、礦物質以及維生素。同時，板栗中也含有大量碳水化合物，熱量比較高。北京市隆福醫院主管營養師柳月明提醒，吃板栗要注意控制量，趁熱吃。
控量吃
板栗是藥食同源食物。“從中醫角度看，它具有健脾益腎的功效。”柳月明介紹，板栗的熱量較高，還含有少量脂肪、蛋白質以及維生素C。100個栗子含熱量大概200卡路里，和同等重量的饅頭差不多，一天食用量不要超過8顆。
趁熱吃
涼板栗不易于消化。柳月明解釋，板栗中含有較多淀粉，主要是支鏈淀粉，也含一定比例的直鏈淀粉，直鏈淀粉冷卻后會產生較難消化的抗性淀粉，吃完后可能會引發胃腸不適，栗子趁熱吃，更易消化。
久坐族少吃
有減肥需求人群、高脂血癥患者、平時活動量很少的人應少吃板栗，糖尿病患者也不宜多吃。柳月明解釋，栗子的碳水化合物含量高，不利于餐后血糖的控制。經常坐辦公、活動量很少的人群，消耗本來就少，多吃高熱量食物，體內積累的碳水化合物會轉化為脂肪儲存到小腹部位。
栗子素來就有“秋果之王”的美稱，時下正是吃栗子的時節，香香甜甜的炒栗子更是不少人的最愛。其實，栗子不僅好吃，還是益腎養氣的“補藥”。那么，你知道栗子該怎么吃才能美味又健康嗎？首先，要注意吃栗子的時間和量。據大眾網報道，栗子雖好吃又營養，但最好在兩餐之間食用，而不是在飯后吃，以免攝入過多熱量。同時，栗
每個人都希望自己可以保持最完美的身材，所以說在生活當中，有一些人盡量的減少吃飯，尤其是含有淀粉的食物，因為很多人會認為，其實淀粉是不利于我們減肥的，所以下面就為大家具體分析一下，如果不吃淀粉的話，對減肥是否能夠帶來很好的效果，減肥的朋友一定要注意了。"吃飯才夠力!"這句話可不是講假的，因為我們吃進去
“今年又是個豐收年，遷西板栗收購開秤。”日前，河北省唐山市遷西縣的粒上皇、金地甘栗、喜峰口板栗合作社等板栗購銷企業代表開秤敲鑼，今年的遷西板栗購銷工作全面開始。“中國板栗數京東，京東板栗數遷西”。遷西縣片麻巖山地土層厚、結構疏松，土壤富含鈣、鐵、鎂、鈉、磷、鉀等微量元素，長出的板栗黏糯甜香。近年來，
脂肪肝已經成為眾多疾病中最常見的一種，體檢異常中總能看到“脂肪肝”三個字，但是千萬別因為常見就將其忽視，如果不及時改善，也可能會發展成為肝纖維化、肝硬化甚至肝癌。改善脂肪肝，生活中“管住嘴，邁開腿”必不可少，但是該怎么吃呢？最近一項200人的研究給出了一個答案。吃了這類食物，脂肪肝減輕了9月5日，上
??現在很多的女性朋友都在追求美麗的身材，因此就有很多的女性朋友正在減肥，其實減肥也是一把雙刃劍，對人體有好有壞。同時現在患上脂肪肝的人群是越來越多了，那么減肥可以幫助人們去擺脫脂肪肝嗎???很多脂肪肝患者都會有這樣的疑問減肥可以消除脂肪肝嗎?其實除了肥胖，高血脂、尤其是三酸甘油酯過高的人，酗酒、糖
肝臟是我們身體中最重要的器官之一，承擔著排毒、代謝和儲存等重要功能。為了保持肝臟的健康，運動是一種非常有效的方法。比較推薦肝臟最怕三個運動：像慢跑、做瑜伽、游泳，還有騎自行車、爬山、打羽毛球、跳繩等，都是非常合適的運動。肝臟最怕三個運動1、有氧運動（如慢跑和快走）有氧運動可以提高心率和呼吸的，對肝臟
脂肪肝是由于各種原因導致肝臟中脂肪過度增加，超過肝濕重的5%。能讓肝“發胖”的原因很多，例如過量飲酒引起酒精性肝病、代謝紊亂引起非酒精性脂肪性肝病等。 非酒精性脂肪性肝病通常簡稱為脂肪肝，是一個不斷進展的系列性疾病。從單純只有脂肪沉積的非酒精性脂肪性肝病，大約25%的患者可進展至非酒精性脂肪性
很多人在逢年過節必然會胖幾斤，而在過完節之后就開始想方設法減掉身上的贅肉了。其實要想瘦下來，就要想辦法幫身體燃燒脂肪，久而久之身上的贅肉就會減少。生活中也有不少促進燃燒脂肪的食物，多吃以下5種食物，非常有利于減肥哦。吃什么食物有利于燃燒脂肪？1、草莓草莓中含有黃酮類化合物，能夠影響脂肪儲存，有助于減
現代人生活水平高，健康意識也強，稍微有一點不舒服，就喜歡去醫院做個檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵，在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效，主治咽喉腫痛，小便
平時要養生、不是老了再養生許多人認為養生是老人的事，年輕時無須養生。其實，養生要從娃娃抓起，正如機器要從新時保養。一旦零件有損，養生為時已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現一些“垃圾”，如果它們不能被及時“清理”，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時，不妨通過一些