“多喝點(diǎn)兒熱水！”日常遇到些感冒、肚子疼之類的小毛小病，經(jīng)常會(huì)聽到這種建議。“一天要喝八杯水”是一些“健康達(dá)人”篤信不疑的養(yǎng)生方法。很多人相信多喝水就能多排毒，多排毒就能更健康，然而這些說法真的正確嗎？
喝水越多越排毒？反讓內(nèi)臟受累
水是人體的重要組成部分，占了人體重量的70%，可以說是“生命之源”。人能夠連續(xù)幾天不吃飯，不能一直不喝水，不過怎么喝水可要講究方式方法。
我們喝的水進(jìn)入身體，并不是直接流出體外順便沖掉臟東西那樣簡單的“排毒”，而是要在人體中通過消化、泌尿、呼吸多個(gè)系統(tǒng)的工作，經(jīng)過吸收、交換、過濾等復(fù)雜的過程，再經(jīng)由大小便、出汗、呼吸中的水汽排出體外。所以喝水太多反而會(huì)加重內(nèi)臟的負(fù)擔(dān)。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，過多的水排泄不掉就會(huì)生痰生濕，甚至化為“飲邪”，出現(xiàn)水腫或者體內(nèi)積水。
一天該喝多少水？成年人每天需要1500-2500ml水，但具體喝多少要因時(shí)、因地、因人而定。天氣熱出汗多，就適當(dāng)多喝。天氣冷不出汗，喝水量就減少。房間里開著暖氣、空調(diào)，環(huán)境干燥需要多補(bǔ)充點(diǎn)水分，潮濕水氣重的地方就不宜喝太多。高矮、胖瘦、性別、食物這些因素都會(huì)影響飲水需求。活動(dòng)量大消耗多，就需要多喝一些。容易水腫、愛起濕疹、痰濕體質(zhì)的人，就要注意別喝過量。患有腎病、心臟病、肝病的話，更要根據(jù)醫(yī)師的建議控制飲水量，喝太多水反而會(huì)加重病情。
口渴就是身體缺水？兩碼事兒
怎么判斷每天喝的水夠不夠？有人認(rèn)為口渴就是大腦發(fā)出的信號，提示我們“該喝水了”。有人覺得口渴再喝水就晚了，不論渴不渴都該隨時(shí)喝水。實(shí)際上，口渴和缺水可不能畫等號。缺水能引起口渴，血糖過高、吃得太咸、中暑、發(fā)燒也能通過大腦引發(fā)口渴的感覺。
這種情況并不是身體里的水不夠，而是血液里的糖、鹽等成分太多，需要加水來稀釋一下，或者體溫過高，需要加水來降溫，所以往往是喝了很多水還是覺得渴。還有些長期愛好喝咖啡、喝茶的人，不是真的“口渴”，而是大腦出于習(xí)慣感到“需要來一杯了”。
在傳統(tǒng)中醫(yī)理論中，口渴往往是由于內(nèi)熱消耗了津液，只是喝水而不清除內(nèi)熱，就等于“揚(yáng)湯止沸”，不把灶火熄滅，鍋里加再多水也會(huì)燒干。有些人口渴則是由于臟腑功能失常，水分不能按照正常的途徑運(yùn)輸，也不是真的缺水。比如一些體內(nèi)有瘀血的患者，瘀血阻礙了水分運(yùn)輸?shù)娇谏啵蚨偸歉械娇实⒉幌牒人词购攘丝诳室膊荒芫徑狻?/p>
那么怎么才能知道身體究竟是不是缺水？從小便的顏色就可以簡單判斷。正常的小便是淺黃色，如果顏色加深，出現(xiàn)啤酒色、茶色就提示我們應(yīng)該多喝些水，顏色很淺或者沒有顏色則說明身體已經(jīng)在努力排出多余的水分，不需要再喝了。
想起來就喝？飲水十二時(shí)辰了解下
喝水要選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)。每天早晨起床喝一點(diǎn)水可以補(bǔ)充夜間水分的流失，還可以喚醒胃腸，為吃早餐做好準(zhǔn)備。吃飯前、吃飯后不宜大量喝水，這樣會(huì)造成胃部飽脹，影響食欲，還會(huì)稀釋胃液，影響食物的消化吸收。晚上睡前也不要喝太多水，以免造成夜間頻繁起床小便影響睡眠。
在一天的十二個(gè)時(shí)辰之中，卯時(shí)（5點(diǎn)到7點(diǎn)）為大腸經(jīng)所主，飲水可以濡潤腸腑，促進(jìn)排便。巳時(shí)（9點(diǎn)到11點(diǎn)）脾經(jīng)氣血旺盛，能運(yùn)化水谷，此時(shí)喝水不易生成痰濕。未時(shí)（13點(diǎn)到15點(diǎn)）屬小腸經(jīng)，負(fù)責(zé)汲取飲食中的營養(yǎng)物質(zhì)，此時(shí)飲水最有利于吸收水分。申時(shí)（15點(diǎn)到17點(diǎn)）是膀胱經(jīng)最為活躍的時(shí)間，適當(dāng)喝水有利于人體內(nèi)的代謝垃圾通過小便排出體外。
以茶代水提提味？白開水最香
喝水的方式也是要注意的問題。有些人性子急喜歡大口暢飲，或者因?yàn)樘鞖庋谉帷⑦\(yùn)動(dòng)口渴急著灌下一大瓶飲料。這樣喝完往往感覺胃不舒服，水堵在胃里又脹又悶，甚至惡心想吐。這是因?yàn)楹鹊锰嗵统^了胃的工作能力，胃不能及時(shí)把水排空。
正確的喝水方式是小口慢飲，少量多次。
有些人不喜歡喝白水，常常用碳酸飲料、果汁、咖啡和茶來代替。飲料雖然好喝，但往往含有高糖，多喝幾瓶不知不覺就攝入了太多的糖，對身體健康不利。咖啡和茶讓人興奮，過多飲用可能影響睡眠。喝水最好還是選白開水，溫度以比嘴唇稍高為宜。如果實(shí)在想喝點(diǎn)兒涼的，可以在口腔里含一會(huì)兒再慢慢咽下，避免突然的寒冷刺激引發(fā)胃痛。
“渴了喝水，餓了吃飯”說來簡單，卻是符合人體生理需求，順應(yīng)自然規(guī)律的養(yǎng)生原則。愿大家從喝水這樣的日常小事做起，注重健康，科學(xué)養(yǎng)生，獲得更加美好的生活。
文/季菲（北京市鼓樓中醫(yī)醫(yī)院）
