接觸發(fā)霉玉米會生病？一圖告訴你黃曲霉菌的真相
近日，因接觸發(fā)霉玉米，在武漢務工的小劉肺部長滿真菌這一新聞沖上熱搜。經(jīng)醫(yī)生檢查，這是由于她的肺部長滿了黃曲霉菌，引發(fā)了真菌感染。該女子回憶，當時她主要負責將晾曬的玉米收進袋子中，有些玉米可能淋雨霉壞，而她沒有做任何防護措施。
對此，武漢市第四醫(yī)院呼吸與危重癥醫(yī)學科住院醫(yī)生郭蒲劍表示：“她肺上的感染和一般的肺炎不是很相似，她是慢性的咳嗽、低燒，肺部病變的范圍比較廣、比較大。”
郭蒲劍稱，黃曲霉菌存在于一些腐敗或是受潮的谷物，她當時沒有戴口罩也沒有做好防護，吸入了一些霉菌真菌，真菌可能在她的肺上產(chǎn)生了定植。有呼吸道基礎(chǔ)疾病的病人，外出最好做一些保護性措施，注意周圍環(huán)境衛(wèi)生。
據(jù)了解，黃曲霉菌的菌絲生長時會產(chǎn)生毒素，其孢子可擴散至空氣中傳播，浸染合適的寄生體，產(chǎn)生黃曲霉素。糧食產(chǎn)品，如花生、大米、玉米、堅果等最容易滋生黃曲霉菌。此外，雞鴨等家禽或牛羊等家畜如吃了霉變的食物，產(chǎn)的蛋和奶也可能有黃曲霉素存在。黃曲霉素毒性有多強？日常生活中怎樣才能避開它的危害？下圖告訴你！
上一篇：
愛吃咸、口重 真的會胖！
下一篇：
久蹲起立眼前發(fā)黑 是心臟的問題嗎？
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng)，致力于都市養(yǎng)生知識的普及，推進養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務，涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生，愛眼護眼、養(yǎng)生小知識和順時養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門戶，秉承傳播科學養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活，真正做到讓養(yǎng)生大眾化，全民化，科學化。祝您健康生活每一天！
1109
玉米須水最好不要天天喝。玉米須水喝多了也會容易引起身體不適，不要盲目過量飲用。玉米須煮水能經(jīng)常喝，它味甘，性平，沒有副作用存在，人們經(jīng)常喝玉米須煮制的水，能起到強心、開胃和平喘等多種保健功效。玉米須泡水的禁忌1、不能量太大在服用玉米須的時候注意把握好玉米須的量是很有必要的，如果一味過多的服用玉米須的
1577
好多人應該都聽說過黃曲霉素，它的毒性作用很強，而且還是高致癌物，但是這種毒素就存在于我們的日常生活里，一般的高溫消毒和水洗等方式都不能去除黃曲霉素。那么家庭怎樣殺滅黃曲霉菌呢，我們一起看看下面的推薦方法。家庭怎樣殺滅黃曲霉菌1.日光暴曬陽光暴曬可以讓餐具和物品充分的與紫外線相接觸，可以起到部分的消毒
771
中新網(wǎng)北京11月8日電 (記者 孫自法)中國科學院院士、中科院微生物研究所研究員、主管《中國真菌志》的中國孢子植物志編委會副主編莊文穎8日表示，在《中國真菌志》已出版的62卷中，記錄中國905屬8873種真菌。一輩子只專注于真菌學研究這一項事業(yè)的莊文穎院士最近榮膺2021年“最美科技工作者”，中科院
1408
堅果是指具有堅硬外殼的木本類植物的籽粒，包括核桃、板栗、杏核、扁桃核、山核桃、開心果、香榧、夏威夷果、松子等。堅果富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等，是深受消費者喜愛的一類食品。但堅果在潮濕環(huán)境下，易吸收空氣中的水分，受霉菌污染。這可能會帶來什么危害？食用和購買時應注意什么？什么是霉菌？霉菌是菌絲體比較發(fā)達
200
堅果是指具有堅硬外殼的木本類植物的籽粒，包括核桃、板栗、杏核、扁桃核、山核桃、開心果、香榧、夏威夷果、松子等。堅果富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等，是深受消費者喜愛的一類食品。但堅果在潮濕環(huán)境下，易吸收空氣中的水分，受霉菌污染。這可能會帶來什么危害？食用和購買時應注意什么？什么是霉菌？霉菌是菌絲體比較發(fā)達
1453
易網(wǎng)在線健康導讀：海南定安福禧旺食品有限公司生產(chǎn)的福禧旺壓榨花生油（生產(chǎn)日期：2015年4月23日，規(guī)格：1.6L/瓶（壓榨）），因檢出黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準，日前被國家食品藥品監(jiān)督管理總局通告。在該通告之前，海南省食藥監(jiān)局獲悉有關(guān)信息后，迅速組織省食品藥品監(jiān)督管理局稽查局和定安食藥監(jiān)
1967
易網(wǎng)在線健康導讀：在家庭食品安全問題上，采購是第一道關(guān)。糧油、肉類、果蔬、調(diào)味品……你知道挑選的門道嗎？《上海市民食品安全知識讀本》第三章“采……在家庭食品安全問題上，采購是第一道關(guān)。糧油、肉類、果蔬、調(diào)味品…&hel
1483
玉米是當之無愧的“黃金作物”。吃水煮玉米,可得到玉米的大量精華,尤其是嫩玉米,堪稱抗衰老的營養(yǎng)佳品，是女人們的心頭大愛。玉米有很多做法，今天小編特別精選幾種玉米食譜，女性同胞們，趕緊來學學吧!香甜玉米餅材料:新鮮玉米，白糖，面粉，雞蛋1只做法:1.玉米粒加入白糖2勺，水一勺，
697
國家食藥監(jiān)總局發(fā)布了官方版的“致癌物”完整清單。一共四張（后附）。名單上不少都是離我們生活較遠的化學元素，但我們也發(fā)現(xiàn)了幾個特別重要的要點！都是跟吃的有關(guān)！切記不要忘了轉(zhuǎn)給朋友，幫助大家原理癌癥：1.中國式咸魚和泡菜可能以后要少吃點了。中國式咸魚（一級致癌物9
697
站立，兩腳閉攏，兩手側(cè)平舉，手心往前，手腕子向后主題活動。兩腳公司分立，兩腿及上半身往右90°，兩手放置身后，互抱手肘，低頭，身體前傾，上半身接近左腿。站立，兩腳閉攏，雙手合十，往前挺直，曲膝下蹲，大腿根部盡可能與路面平行面。兩腳公司分立，間距與屁股同寬，左手當然松馳，右手屈肘，按著頭頂部，頭頂部隨
1471
當我們早上或者是晚上出門的時候我們經(jīng)常會看到很多老年人在鍛煉身體其中比較常見的一種鍛煉方式就是跳廣場舞，但是很多時候由于廣場舞的聲音比較吵鬧所以廣場舞受到了很多人的抵制但是其實除了廣場舞之外打太極也是個很好的選擇。太極拳是現(xiàn)在很多中老年人鍛煉的主要項目，老年人身體較弱，在選擇健身運動時需要慎重選擇。
1218
韭花炒五香干的做法 - 家常韭花炒五香干的做法非常簡單易學。如果韭花炒五香干怎么做好吃,韭花炒五香干的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文韭花炒五香干的家常做法大全,用最短的時間讓你學會韭花炒五香干的做法
229
香菇醬烤金針菇的做法，香菇醬烤金針菇怎么做請看香菇醬烤金針菇的做法步驟圖：1、用錫紙疊個長方形的盒子，把金針菇去根洗凈，擺在里面。 2、金針菇上面淋一些油。 3、撒一些鹽。擺上麻辣味的香菇醬。...