美國艾奧瓦大學一個研究小組發現，煎炸食品會對心臟產生不良影響，容易誘發心血管疾病。
研究對象包括十余萬名50歲~79歲的女性。研究小組在18年里一直追蹤受試者的飲食和健康狀況。那些經常食用煎炸食品的人，早亡風險提高了8%。即使每天只吃一份炸雞，也會使早亡風險增加13%；食用炸魚和炸海鮮會讓早亡風險增加7%。
報告還指出，那些有早亡風險的人往往很少鍛煉身體，大多吸煙或飲酒，也不關注飲食質量。
（摘自參考消息網）
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近日，有消息稱“三全水餃樣品被檢測出非洲豬瘟病毒”，三全食品稱，截至目前，公司未收到相關權威部門的通知。據悉，三全食品股市行情就此事所受影響較大，但其產品銷售情況尚無明顯異樣。三全食品疑陷“非洲豬瘟”風波14日晚間，有投資者在深交所互動平臺上提問三全食品稱，有消息稱三全灌湯水餃有三份樣品被檢測出非洲
正月十五前后，關于元宵和湯圓的話題重新熱鬧起來。有人說，湯圓和元宵難消化，腸胃差的人不能吃；也有人表示，古人說糯米健脾，那就說明好消化，自己吃了感覺也很舒服……糯米食品到底好不好消化呢？按國內外的研究結果，剛出鍋的熱糯米飯，血糖反應的確非常高，超過白糖，更高于普通粳米。酶解實驗也證明，與粳米相比，糯
美國哈佛大學陳曾熙公共衛生學院日前說，他們在一項為期10年的跟蹤研究中發現，能做更多俯臥撐的男性罹患心血管疾病的風險較低。研究人員在新一期《美國醫學會雜志·網絡開放》發表報告說，他們2000年到2010年間以1104名成年男性消防員為對象，收集他們的健康數據。研究開始時這些男性平均年齡為39.6歲，
人民網北京2月18日電（董童）18日上午9時，三全食品股份有限會司于官方微博發布《三全食品股份有限公司關于媒體報道灌湯水餃疑似非洲豬瘟病毒核酸陽性的情況說明》（以下簡稱“說明”）。說明顯示，2019 年 2 月 15 日，有媒體報道三全生產的灌湯水餃在湖南湘西、甘肅酒泉兩市抽檢出疑似非洲豬瘟病毒核酸
人體腹部是最容易堆積脂肪的部位之一，若想快速減掉腹部贅肉，重新擁有完美曲線，正確的飲食習慣很重要。法國時尚雜志《費加羅夫人》就此給出了幾條小建議，不僅可以消除腹脹，還可以減除腹部的多余贅肉。有時腹部的隆起是因飲食不良而出現了脹氣現象。飲用氣泡飲料、體內氣體過多、便秘、體內食物發酵都會令人感到腹脹，坐
指導專家：謝 晶 上海海洋大學食品學院院長、教授沈 群 中國農業大學食品科學與營養工程學院教授黃忠民 河南農業大學食品科學技術學院教授 元宵節是中國農歷春節后第一個重要節日，人們在當天有食用元宵(湯圓)的傳統?！鞍鼫珗A”和“滾元宵”所用的原料、配料基本相同，但制作工藝略有不同，口感亦有所區別。面對
(北京大學公共衛生學院營養與食品衛生學系馬冠生 閆心語)新的一年，健康時報送你一份2019年最實用的農歷飲食養生月歷。希望在新的一年里我們每個人都能健康飲食，遠離疾病，為健康做一份長期規劃。正月里來嘗嘗野飲食原則：肉類食物，悠著點：春節期間，親朋好友歡聚少不了吃吃喝喝，肉類吃的偏多。肉吃得過多，會增
2月19日0—24時，31個省（自治區、直轄市）和新疆生產建設兵團報告新增確診病例195例。其中境外輸入病例94例（廣東32例，上海23例，江蘇13例，北京6例，福建4例，浙江3例，山東3例，甘肅3例，廣西2例，四川2例，天津1例，遼寧1例，湖北1例），含3例由無癥狀感染者轉為確診病例（廣東2例，四
現如今，近視眼已多始發于青少年，患近視眼時，眼球的前后徑拉長，這不僅與用眼不衛生有關，還與白眼球（鞏膜）的堅韌性不足有關?！ ♂t學研究普遍認為近視與遺傳、不良用眼和飲食偏嗜等因素有關。近年來，有關人員研究發現，近視與患者體內缺少鋅、鈣、磷等元素及氨基酸有關?！ ≈嗅t認為， 近視眼的發生是因肝腎不
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