蔬菜熱量低僅指蔬菜本身，但蔬菜經(jīng)過(guò)不同的烹調(diào)方式會(huì)讓其熱量大增，很可能還會(huì)讓你能量攝入超標(biāo)。
大多數(shù)蔬菜每百克熱量在20卡以內(nèi)，如果這樣的蔬菜，洗洗就吃，還真能減肥，但若將蔬菜放進(jìn)油鍋里翻炒，熱量就往上竄。
燉需6~7g油;煎、炒：需15~20g油;炸：大量的油。10克油的能量近90卡，相當(dāng)于2兩半米飯(整整一碗米飯)。
尤其在外就餐，很難估計(jì)所攝入的油量，經(jīng)常菜吃完后盤中還剩下很多油，吃進(jìn)去的油量就很難估算出來(lái)了。這就是為何只吃蔬菜仍舊無(wú)法減肥的原因。
6月15日，北京市正式啟動(dòng)醫(yī)耗聯(lián)動(dòng)綜合改革，全市近3700家醫(yī)療機(jī)構(gòu)迎來(lái)了信息系統(tǒng)切換的“大考”。改革零點(diǎn)到來(lái)，在一個(gè)很多人等待已久的“不眠夜”，本報(bào)記者分別在北京協(xié)和醫(yī)院、北京天壇醫(yī)院、北京市衛(wèi)生健康委等多地，見(jiàn)證了北京醫(yī)改的這一歷史性時(shí)刻。第一張導(dǎo)診單、收據(jù)誕生了15日零點(diǎn)剛過(guò)，一名胸悶伴血壓偏
地環(huán)是平時(shí)經(jīng)常出現(xiàn)在我們生活中的一種食物是一種比較有名的中草藥地環(huán)有著很好的保健身體的效果，所以對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)食用地環(huán)對(duì)于身體有著比較多的好處那么對(duì)于人們來(lái)說(shuō)地環(huán)作為一種中草藥是否可以生吃以及吃地環(huán)需要注意哪些方面呢?地環(huán)是一種比較名貴的中草藥，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，用來(lái)保健身體效果也是非常好的，地環(huán)在
編者按：隨著人民生活水平的提高，對(duì)吃的要求也由最初的“吃飽”演變?yōu)椤俺院谩保鎸?duì)琳瑯滿目的食品，怎么吃才能在滿足味蕾的情況下，又能吃出健康呢？本期《吃貨指南》欄目，跟您聊聊關(guān)于吃早餐的那些事兒。營(yíng)養(yǎng)早餐“三要三不要”營(yíng)養(yǎng)早餐是健康生活的開(kāi)始，但有多少人能做到？現(xiàn)實(shí)生活中，很多人的早餐品種不超過(guò)兩類，
羊肚是羊的胃部是生活中比較常見(jiàn)的一種食材通常來(lái)說(shuō)羊肚可以和很多食物進(jìn)行搭配來(lái)達(dá)到十分美味的效果，但是羊肚也并不是適合和所有的食材一起食用有一些食材并不適合和羊肚一起搭配著食用那么羊肚最好和那些食材一起搭配比較好呢?羊肚也就是羊的胃部，是一種用來(lái)烹飪的食材。食用羊肚，不僅可以充分享受到其美味，還能夠?yàn)?/p>
豬可以說(shuō)是一種渾身是寶的動(dòng)物了無(wú)論是豬身上的哪一個(gè)部位都可以用來(lái)食用并且都有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，豬腳也不例外無(wú)論是烤著吃還是用來(lái)做湯豬腳總能發(fā)揮它的美味以及它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值所以對(duì)于人們來(lái)說(shuō)豬腳做湯也是一種很好的選擇。可以說(shuō)豬身上有很多部位都是可以吃的，比如對(duì)于一些大老爺們來(lái)說(shuō)，豬肘子無(wú)疑就是非常美味的食物
蘿卜和梨是我們生活中十分常見(jiàn)的兩種食材無(wú)論是蘿卜還是梨都有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分受到人們的喜愛(ài)，雖然人們對(duì)于蘿卜和梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都十分的認(rèn)可但是卻很少有人會(huì)想到把蘿卜和梨湊到一起那么當(dāng)蘿卜和梨變成蘿卜梨水的時(shí)候有哪些功效呢?相信很多人對(duì)于蘿卜的印象就是吃，尤其是白蘿卜，當(dāng)中不僅含有大量的粗纖維，更是包含
豬肉是很多人都很喜歡的一種肉類因?yàn)樨i肉肥瘦均勻所以很適合食用無(wú)論是炒菜還是做肉都是很好的選擇，無(wú)論是哪一種菜系都離不開(kāi)豬肉的存在可以說(shuō)豬肉無(wú)論怎么做都很美味并且豬肉也有著較為豐富的營(yíng)養(yǎng)那么豬肉煮多久變熟呢?豬肉當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的，而且豬肉肥瘦均勻，比較符合大眾的口味。其實(shí)豬肉的做法還是非常多的，
酸蘿卜是我們?cè)谄綍r(shí)生活中比較常見(jiàn)的一種小菜并且由于酸蘿卜比較開(kāi)胃所以很多人都很喜歡吃酸蘿卜，在吃慣了市面上售賣的酸蘿卜之后很多人也躍躍欲試想要自己嘗試著去做酸蘿卜那么自己動(dòng)手做酸蘿卜的時(shí)候有哪些技巧是我們需要注意的呢?在市場(chǎng)上，有一種食物表面摸起來(lái)是比較硬的，非常不起眼，但是吃起來(lái)也是非常不錯(cuò)的，這
對(duì)于問(wèn)題肌膚來(lái)說(shuō)，要吃什么和不能吃什么都開(kāi)始變得有爭(zhēng)議，而且一旦遇到這種情況，就意味著要和很多的美食都絕緣了，因?yàn)榧煽诔蔀榱艘粋€(gè)大問(wèn)題，當(dāng)然，也有的人比較克制，就會(huì)在潛意識(shí)里主動(dòng)的去避免這些會(huì)加重肌膚問(wèn)題的食物，如果你是這樣的情況，也想成為了健康美麗的自己，那么最好就需要避免這些“發(fā)物&
寒冬臘月，喝上一碗熱乎乎的湯別提有多愜意了。然而，對(duì)于血糖高的人群來(lái)說(shuō)，喝湯時(shí)有啥禁忌呢？第一，湯的種類要選對(duì)。研究提示，膳食脂肪攝入過(guò)多，雖不會(huì)明顯升高當(dāng)天血糖，長(zhǎng)期效果卻是損害餐后血糖控制能力。鹽攝入過(guò)多對(duì)于血糖高的人群來(lái)說(shuō)也是雪上加霜，易增加心腦血管并發(fā)癥，所以血糖高的人群喝湯要注意少油少鹽，
肘、手、膝蓋、腳趾頭等發(fā)出響聲，只是生理的原因？這種認(rèn)識(shí)是錯(cuò)誤的。它們還有可能是疾病引起的，以下的8種關(guān)節(jié)響，就是疾病的征兆，要及早做好防治。1、肩膀的響聲肩關(guān)節(jié)的聲響要依據(jù)年齡來(lái)判斷嚴(yán)重程度。對(duì)于35歲以下的人，它表明關(guān)節(jié)的不穩(wěn)定性，特別當(dāng)你的肩膀關(guān)節(jié)比較松散或者是關(guān)節(jié)移動(dòng)導(dǎo)致臂骨
火麻油做為一種常見(jiàn)的調(diào)料其實(shí)在我們平時(shí)的生活中是十分常見(jiàn)也是經(jīng)常使用的，并且食用火麻油對(duì)于人的身體也是有著很多好處的，火麻油可以緩解便秘還可以延緩衰老，所以火麻油受到了很多人的喜愛(ài)，那么食用火麻油時(shí)需要注意什么呢?火麻油作為一種常見(jiàn)的調(diào)料，其實(shí)還許多菜式中也會(huì)有使用到的。火麻油在使用的時(shí)候，其實(shí)對(duì)人
指導(dǎo)專家：謝 晶 上海海洋大學(xué)食品學(xué)院院長(zhǎng)、教授沈 群 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院教授黃忠民 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院教授 元宵節(jié)是中國(guó)農(nóng)歷春節(jié)后第一個(gè)重要節(jié)日，人們?cè)诋?dāng)天有食用元宵(湯圓)的傳統(tǒng)。“包湯圓”和“滾元宵”所用的原料、配料基本相同，但制作工藝略有不同，口感亦有所區(qū)別。面對(duì)