肺炎疫情期內 六招給你舒心食用水產品
夏季是水產品大量上市的季節，各種美味的魚、蝦、蟹等可供人們選擇。那么在疫情期間，如何安全食用水產品呢？水產品的營養價值水產品富含優質蛋白質、脂類、維生素和礦物質。蛋白質含量為15%-22%；碳水化合物的含量較低約1.5%；脂肪含量為1%-10%；含有一定數量的維生素A、維生素D、維生素E、維生素B1
冰箱不是保險箱 "5要點"讓你安全過夏天
編者按：夏季是微生物引起食源性疾病的高發季節，我們該如何預防呢？教你五招打敗食源性疾病！保持清潔“飯前便后要洗手”我們從小就知道了，除此以外，在做飯前和做飯過程中也要洗手，尤其是在生熟食品交叉處理過程中或者接打電話以后。注意保持廚房的衛生清潔，比如餐具、筷子籠、刀具和砧板，尤其是抹布，要經常清洗和消