今起正式實(shí)施 常溫純牛奶中禁止添加復(fù)原乳
記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部了解到，自今天（9月16日）起，生產(chǎn)滅菌乳，即常溫純牛奶，只能以生乳為唯一原料，禁止使用復(fù)原乳。復(fù)原乳是指先把牛奶干燥制成乳粉，再加水還原成液體的牛奶。從營(yíng)養(yǎng)角度看，添加了復(fù)原乳的牛奶經(jīng)歷了多次熱加工，一些對(duì)熱敏感的營(yíng)養(yǎng)成分例如免疫球蛋白、活性酶、乳鐵蛋白、活性鈣等容易在加工過程中被
牙膏蘸水后功效被打折？恰恰相反！
請(qǐng)回想一個(gè)細(xì)節(jié)，你在每天早、晚刷牙的時(shí)候，有沒有將抹了牙膏的牙刷蘸下水再放入口中？最近網(wǎng)上流傳一個(gè)說法，蘸水會(huì)降低牙膏中摩擦劑的摩擦力，影響刷牙效果。別緊張，這又是一個(gè)健康偽知識(shí)。這個(gè)小細(xì)節(jié)對(duì)刷牙沒啥影響，甚至還能對(duì)功效發(fā)揮起到助力的作用。具體怎么回事？請(qǐng)看最新一期公布的“科學(xué)”流言榜。
食品標(biāo)簽難辨“真容”
“勞駕，您幫我看看這牛奶的生產(chǎn)日期在哪兒？是幾號(hào)生產(chǎn)的？字兒太小我看不清……”你逛超市時(shí)是否遇到過老年人這樣的求助？是否看到過帶著放大鏡購(gòu)物的老年人？作為線下實(shí)體百貨消費(fèi)的“主力”，不少老年人購(gòu)物特別是購(gòu)買食品類商品時(shí)，部分預(yù)包裝商品上難以辨認(rèn)的食品標(biāo)簽成了他們選購(gòu)商品的絆腳石。針對(duì)老年人普遍反映的
辟謠來了隔空充電有輻射傷身體？
隔空無線手機(jī)充電“神器”自問世以來，網(wǎng)絡(luò)上對(duì)其“輻射傷身”的說法一直沒有斷過，隔空充電黑科技真的會(huì)危害身體健康嗎？網(wǎng)傳音樂人趙英俊肝癌去世是常年熬夜所致，熬夜真的能導(dǎo)致肝癌嗎？此外，左側(cè)臥睡覺會(huì)壓迫心臟嗎？最新發(fā)布的每月“科學(xué)”流言榜，對(duì)上述傳言進(jìn)行了辟謠。同時(shí)，關(guān)于“復(fù)原乳”是假牛奶，高層失火往樓
復(fù)原乳、還原奶是假牛奶嗎？
近日，復(fù)原乳被推上了風(fēng)口浪尖，有媒體稱復(fù)原乳“營(yíng)養(yǎng)流失嚴(yán)重”，是“假牛奶”“牛奶中的地溝油”，這讓消費(fèi)者十分擔(dān)心，“我家寶寶不會(huì)一直喝的都是復(fù)原乳吧？”“啊，我一直喝復(fù)原乳，等于白喝了是嗎？”其實(shí), 復(fù)原乳并不是“沒有營(yíng)養(yǎng)”的差等生，更不是“假牛奶”，只要規(guī)范生產(chǎn)、規(guī)范標(biāo)注，消費(fèi)者就可以放心選購(gòu)和食
乳制品還是乳飲料，你能分清楚嗎
超市里有各種各樣的跟“奶”和“乳”有關(guān)的食品，很多人卻不知道其實(shí)這里面有的是“乳制品”，有的則只是“乳飲料”。前者可以在日常飲食中幫我們補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣，而后者只能是偶爾調(diào)劑一下我們的味覺，過量飲用則可能會(huì)造成齲齒、超重或肥胖的問題。那么，我們?cè)撊绾螀^(qū)分呢？通過包裝3步辨別乳飲料1.看產(chǎn)品類型/食品類