我們期待已久的中國(guó)情人節(jié)七夕即將來(lái)臨,空氣中彌漫著浪漫的氣息!在這個(gè)浪漫的日子里,情侶們都在計(jì)劃著如何給愛(ài)人驚喜,而你是否做好準(zhǔn)備迎接這最美麗的時(shí)刻呢?在這浪漫的節(jié)日,自己親自下廚為親愛(ài)的ta親手制作一道美味甜蜜的佳肴,是不是更來(lái)得珍貴呢?今天小編為大家搜羅了三道七夕情侶食譜,趕緊來(lái)學(xué)學(xué),共同分享這浪漫的過(guò)程吧,留下一個(gè)美好的回憶!

骨肉相連
小編首先為大家推薦的是一道:骨肉相連,寓意情侶間綿綿不斷,纏綿悱惻的真摯情感。
原料:雞腿碎肉,雞脆骨,竹簽,鹽、酒、雞精、胡椒粉、孜然粉、
做法:
1、先將買(mǎi)來(lái)的雞肉切成小塊的碎肉,脆骨要清洗后去掉帶血的黑頭部分,然后切成小塊待用。
2、將切好的雞肉和碎骨,按照標(biāo)準(zhǔn)70%的碎肉加上30%的脆骨比例混合。
3、將鹽、酒、雞精、胡椒粉、孜然粉按照自己口味多少調(diào)制成腌制料汁,注意要攪拌均勻。
4、拌完料后,即可開(kāi)始腌制肉和脆骨了:把準(zhǔn)備好肉和脆骨倒到料汁中腌制,攪拌大約3-5分鐘即可。然后,在冰箱冷藏室放置1-2個(gè)小時(shí)。
5、從冰箱中取出腌制好的肉,串簽的比例大約是3塊碎肉加一塊脆骨。串起來(lái)后將形狀稍作整理,盡量讓好看些。
6、將肉放入烤箱或微波爐,溫度控制在180度-220度之間,如果是微波爐的話調(diào)整到燒烤檔位即可。烤肉的時(shí)間一般情況是6-12分鐘。注意不要烤的時(shí)間太長(zhǎng),以免口感太干沒(méi)有肉感。
雙瓜伴紅豆
紅豆生南國(guó),春來(lái)發(fā)幾枝; 愿君多采擷,此物最相思。人氣美食為大家推薦的第二道菜名叫:雙瓜伴紅豆,這道菜寄托了天下所有有情人對(duì)愛(ài)情的美好憧
原料:東瓜、南瓜、紅豆
作法:
1、先將東瓜,南瓜去皮去籽,切片,做成心字型,用色拉油,鹽,味精調(diào)好入味。
2、將紅豆放開(kāi)水里煮透酥糯。
3、將調(diào)好味的東瓜片,南瓜片上籠蒸熟
4、起熱油鍋放入番茄沙司,炒勻后到入煮好的紅豆,略翻炒幾下就可以了。
5、雙瓜圍邊,紅豆倒入中間,裝盤(pán)即可上桌。
這道菜可謂是寓意深刻,紅豆代表相思,東瓜,南瓜做的心型,代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方,但還是心心相印,攜永之情不斷。
鯽魚(yú)白玉湯
魚(yú)說(shuō):“你看不見(jiàn)我眼中的淚,因?yàn)槲以谒铩?rdquo; 水說(shuō):“我能感覺(jué)得到你的淚,因?yàn)槟阍谖倚睦铩?rdquo;人世間的愛(ài),無(wú)非就是魚(yú)與水之間的情感,那人氣美食再為大家推薦一道:鯽魚(yú)白玉湯,這道湯寓意了情侶間水乳交融的感情。
原料:鯽魚(yú)2條、豆腐1盒、蔥、姜、鹽、胡椒、雞精
做法:
1、鯽魚(yú)開(kāi)膛去內(nèi)臟,去鱗去鰓,洗凈后,用鹽和料酒稍腌待用。
2、豆腐切成1厘米厚的塊待用。
3、鐵鍋燒熱,放入少量油,將鯽魚(yú)放入,煎至兩面呈金黃色。
4、在魚(yú)上撒上些許蔥、姜后,再加入5碗左右的水。
6、加蓋,燒開(kāi)后用猛火煲10分鐘后,換小火煲40分鐘。
7、加入豆腐,再煮5分鐘左右,加鹽和胡椒、雞精調(diào)味即可。
純白的豆腐,象征男女間純潔無(wú)暇的愛(ài)情,嬉水的兩條魚(yú),象征了男女之間的歡愉,喝這道湯,真是情趣盎然~
在這浪漫的節(jié)日,不管外界的喧嘩,只想兩個(gè)人靜靜的待著,品嘗著ta為你親手制作的佳肴,一起度過(guò)浪漫的時(shí)光!
本文標(biāo)簽:七夕吃什么食物










