冬季養(yǎng)生，吃蘿卜有3大好處，你都知道嗎？
隨著天氣變得越來越冷，許多人就開始吃起了熱氣騰騰的火鍋，教大家一個養(yǎng)生的吃法，那就是吃火鍋時多吃點蘿卜。俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”，這句話是民間的諺語，蘿卜不僅是冬季的應(yīng)季產(chǎn)品，更是養(yǎng)生保健好手！
蘿卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴，除了煲湯、炒菜，蘿卜還有很多新吃法和好處。下面就給大家推薦一下，希望能對大家有幫助。
1、防癌：越辣的白蘿卜，防癌效果越好
白蘿卜營養(yǎng)十分豐富，含有維生素B和多種礦物質(zhì)，而其中維生素C含量是梨的10倍。白蘿卜還具有抗病毒、抗癌功效。白蘿卜中含有的粗纖維能刺激胃腸蠕動，即所謂順氣，減少糞便在腸道中停留的時間，預防結(jié)腸癌和直腸癌。
2、緩解喉嚨疼痛：蘿卜糖
冬天因感冒引起嗓子疼、鼻塞的人，可以吃蘿卜糖來緩解疼痛。蘿卜中含有一定的芥辣素，這讓蘿卜含有一種天然的辣味，并且蘿卜本身就含有消炎的功效。喉嚨疼痛的人可以自制點“蘿卜糖”，把蘿卜切成小塊，加入適量的蜂蜜腌制，等蘿卜在蜂蜜中浮起后撈出，每次喉嚨疼痛的時候吃上一點，疼痛會得到一定的緩解。
3、養(yǎng)護腸胃：煮蘿卜
蘿卜中的維生素C可以幫助清除腸胃的廢物，促進身體的新陳代謝。尤其是白蘿卜或者水蘿卜，其富含的酶可以起到促進消化的作用。如果平時吃的東西都比較豐盛，那么這時可以煮蘿卜，做蘿卜湯，不但味道鮮美，還可以加速腸胃蠕動，起到養(yǎng)胃暖身的效果，在冬天吃再合適不過了。
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冬天天冷，常吃這些食物能“暖身子”，身體舒舒服服
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