臘肉土豆燜飯的做法-家常味燜菜譜
美食菜譜 1037 0
1.備好材料
2.土豆去皮切小塊
3.豌豆洗凈瀝干；臘肉切小塊
4.鍋中加點油，將淘洗過的米炒一會兒（個人比較喜歡炒一下，可直接煮）
5.然后放入砂鍋中，加適量水先小火煮飯
6.熱炒鍋，把土豆塊煎至略焦黃
7.加入臘肉豌豆炒勻，調(diào)點鹽
8.待鍋里的米煮至看不到水，把土豆臘肉豌豆鋪在上面
9.再蓋上蓋子燜10分鐘左右。
臘肉土豆燜飯成品圖
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