根據(jù)食材的種類和分量，備好
土豆洗凈，蒸熟，切開
把熟土豆的肉挖出來備用
把土豆搗成泥狀
香菇洗凈，切粒狀，備用
洋蔥洗凈，切粒狀，備用
熱鍋冷油，放入香菇和洋蔥，爆炒，倒出備用
把炒過的香菇和洋蔥倒入土豆泥中，混合均勻
攪拌均勻
然后握成團狀，外用培根包著
用烤箱200度15分鐘即可出爐享用
出鍋享用
1.土豆補充營養(yǎng)、可作主食：也含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富。還含有大量膳食纖維，能寬腸通便，防止便秘。
2.培根有健脾、開胃、祛寒、消食等主要功效。
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