胡蘿卜、黃瓜切絲，倒入碗中，加入提前泡好的粉絲
雞蛋打散攤成薄餅，盛出
卷起切成雞蛋絲
放入碗中，加小米辣、蒜末、生抽1勺、醋2勺、鹽、糖、雞精各1勺、香油、辣椒油一勺、蔥花適量
抓拌均勻即可開吃
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醋的保健功能日益受到重視，現代研究發現，醋含有豐富的營養物質，經常飲用醋泡豆可軟化血管、降脂降壓、防止動脈硬化、治療糖尿病；醋泡豆還有減肥、健身、美容、殺菌、抗癌等獨特作用。醋中含有豐富的氨基酸、乳酸、醋酸、琥珀酸等有機成分，有解毒及促進新陳代謝的功能。下面，就為大家介紹三款醋泡食療
大米是家庭日常生活中不可缺少的主食之一。消費者經常會在超市中看到各種各樣的米，如糙米、精白米、糯米、黑米、紫米等，這些米有什么區別？消費者該如何選擇，如何健康地吃米呢？一起看看專家怎么說。多吃糙米更健康科信食品與營養信息交流中心科技部主任阮光鋒向新京報記者介紹，糙米、精白米、胚芽米都是稻米加工生產的
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