炒螃蟹的做法-咸鮮味炒菜譜
美食菜譜 1262 0
1.大蒜切米，切點蔥段，下鍋爆香
2.螃蟹洗凈，切小塊，下鍋炒，蟹殼我就沒切了，好像有點太大
3.加入蠔油、醬油，翻炒均勻
4.再加點料酒、鹽翻炒均勻
5.加水適量開水，燜10-15分鐘，螃蟹紅了再過一會就好了的
6.水干就可以起鍋了
炒螃蟹成品圖
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