食材準(zhǔn)備好:臘腸2條,雞蛋2個,蔥2-3
棵

蔥去頭洗凈撈出,瀝干水份

洗好的蔥切碎

臘腸切薄片(薄厚度隨意)

鍋中倒油加熱

油鍋加熱后,臘腸下鍋煸香

臘腸煸香后撈放一邊,雞蛋打散倒入煎至

雞蛋煎至成形后,同臘腸一起炒散

加少許的鹽

少許的調(diào)味汁

出鍋時散些蔥花,翻炒均勻入味了即可

臘腸炒雞蛋成品圖


食材準(zhǔn)備好:臘腸2條,雞蛋2個,蔥2-3
棵

蔥去頭洗凈撈出,瀝干水份

洗好的蔥切碎

臘腸切薄片(薄厚度隨意)

鍋中倒油加熱

油鍋加熱后,臘腸下鍋煸香

臘腸煸香后撈放一邊,雞蛋打散倒入煎至

雞蛋煎至成形后,同臘腸一起炒散

加少許的鹽

少許的調(diào)味汁

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