羊肉浸泡一會(huì)兒,洗凈控水

涼水下鍋,加入料酒姜片焯水

水開(kāi)撇去浮末,撈出洗凈備用

鍋內(nèi)爆香配料

放入羊肉翻炒出香味

再加入辣椒,花椒,八角翻炒出香味

加入生抽,老抽,蠔油翻炒

再加入白酒翻炒

加入開(kāi)水

加入蘿卜

加入適量鹽,放入高壓鍋燜煮30分鐘

30分鐘后再把羊肉放入砂鍋燉15分鐘

最后加入大蒜苗即可

紅燒羊肉成品圖

烹飪技巧
羊肉加白酒可以去除它的膻味,加開(kāi)水也是一樣的道理,時(shí)間充足可以一直用砂鍋燉一個(gè)小時(shí)。
羊肉浸泡一會(huì)兒,洗凈控水

涼水下鍋,加入料酒姜片焯水

水開(kāi)撇去浮末,撈出洗凈備用

鍋內(nèi)爆香配料

放入羊肉翻炒出香味

再加入辣椒,花椒,八角翻炒出香味

加入生抽,老抽,蠔油翻炒

再加入白酒翻炒

加入開(kāi)水

加入蘿卜

加入適量鹽,放入高壓鍋燜煮30分鐘

30分鐘后再把羊肉放入砂鍋燉15分鐘

最后加入大蒜苗即可


羊肉加白酒可以去除它的膻味,加開(kāi)水也是一樣的道理,時(shí)間充足可以一直用砂鍋燉一個(gè)小時(shí)。
酒釀可樂(lè)雞翅的做法 - 家常酒釀可樂(lè)雞翅的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果酒釀可樂(lè)雞翅怎么做好吃,酒釀可樂(lè)雞翅的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文酒釀可樂(lè)雞翅的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)酒釀可樂(lè)雞翅的做法
蘿卜牛肉煲的做法 - 家常蘿卜牛肉煲的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果蘿卜牛肉煲怎么做好吃,蘿卜牛肉煲的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文蘿卜牛肉煲的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)蘿卜牛肉煲的做法
推薦:廣東省中醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科大雪是二十四節(jié)氣中的第二十一個(gè)節(jié)氣,也是冬季的第三個(gè)節(jié)氣,大雪的到來(lái)也就意味著天氣會(huì)越來(lái)越冷。大雪時(shí)天氣比較寒冷,養(yǎng)生方面要注意保暖,避免受涼,飲食方面適宜“進(jìn)補(bǔ)”為主,不斷提高體內(nèi)能量?jī)?chǔ)備,為來(lái)年的身體健康提供較好的物質(zhì)基礎(chǔ)。主要功效:溫中健脾、補(bǔ)腎壯腰材料:腰果50g
黃心菜燉血塊的做法,黃心菜燉血塊怎么做請(qǐng)看黃心菜燉血塊的做法步驟圖:1、主料:黃心菜400克、血塊400克輔料:植物油、鹽適量、姜5克、辣皮子2個(gè)(可選)、雞精1克、生抽10克、干豆油皮...
羊肉是很多人都會(huì)選擇在冬天去吃的一種食物因?yàn)檠蛉夂惺重S富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),多吃羊肉可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)與能量,在冬天我們的確能夠感受到吃了一頓羊肉之后身體都變暖了,那么吃一頓羊肉究竟能給我們的身體帶來(lái)哪些好處?比起植物性食物來(lái)說(shuō),肉類(lèi)能為人體提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、脂溶性維生素,很多植物性食物中少有的
蝦仁豆腐的做法 - 家常蝦仁豆腐的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果蝦仁豆腐怎么做好吃,蝦仁豆腐的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文蝦仁豆腐的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)蝦仁豆腐的做法
番茄牛腩的做法,番茄牛腩怎么做請(qǐng)看番茄牛腩的做法步驟圖:1、牛肉改刀切好放碗中 2、番茄頂部劃十字,放入熱水中燙一下,去掉外皮 3、水中放入姜片、料酒、牛肉,焯一下?lián)瞥觯ジ∧?..
豆腐燉魚(yú)頭的做法 - 家常豆腐燉魚(yú)頭的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果豆腐燉魚(yú)頭怎么做好吃,豆腐燉魚(yú)頭的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文豆腐燉魚(yú)頭的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)豆腐燉魚(yú)頭的做法
一面是一手機(jī)、一賬號(hào)即可直播的“低門(mén)檻”,一面是百萬(wàn)年薪、千萬(wàn)粉絲、六位數(shù)商家合作的“高誘惑”,近年來(lái),越來(lái)越多的年輕博主加入了“吃播”的行列。為了給觀眾不斷帶來(lái)新的感官刺激,向流量看齊的很多“吃播”不僅內(nèi)容上越趨荒唐,更在效果上沖擊了珍惜糧食、愛(ài)惜食物的基本價(jià)值底線,“吃相”難看,實(shí)應(yīng)整治。“吃播
1月19日0—24時(shí),31個(gè)省(自治區(qū)、直轄市)和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)報(bào)告新增確診病例66例。其中境外輸入病例23例(上海14例,浙江3例,廣東3例,云南2例,北京1例),含3例由無(wú)癥狀感染者轉(zhuǎn)為確診病例(均在浙江);本土病例43例(河南24例,其中安陽(yáng)市19例、許昌市4例、鄭州市1例;天津14例,均在
2018年俄羅斯世界杯,由于時(shí)間差,都是在晚上直播,因此很多球迷少不了晚上熬夜看球。晚上不睡覺(jué),就容易餓,餓了就想吃零食......熬夜+飲食不當(dāng),很容易傷肝傷身,想要健康,觀球飲食指南了解一下!4年一次,看看世界杯也無(wú)妨,但是熬夜、吃零食要有講究,了解這份世界杯養(yǎng)生飲食指南,能讓你少受熬夜的毒害,
山西省衛(wèi)生計(jì)生委16日晚通報(bào)稱(chēng),山西省確診1例人感染H7N9病毒病例。 資料圖新華社太原5月16日電(記者霍瑤)山西省衛(wèi)生計(jì)生委16日晚通報(bào)稱(chēng),山西省確診1例人感染H7N9病毒病例。據(jù)悉,患者張某某,女,66歲,現(xiàn)住大同市城區(qū),5月14日、
均衡膳食和合理營(yíng)養(yǎng)的模式對(duì)人們的健康有著重大的意義,需要從平時(shí)的細(xì)節(jié)抓起。易網(wǎng)在線養(yǎng)生網(wǎng)本次將為大家介紹這物到底要不要削皮?6種食物別削皮,當(dāng)心營(yíng)養(yǎng)丟一半,看完之后相信你也能有所收獲。這6種食物別削皮美國(guó)費(fèi)城的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家Katie曾說(shuō),許多蔬果的表皮其實(shí)是不該削去的,這樣除了可以節(jié)省料理的時(shí)間及增添風(fēng)