紅燒羊肉的做法-家常味燉菜譜
美食菜譜 811 0
1.羊肉浸泡一會(huì)兒，洗凈控水
2.涼水下鍋，加入料酒姜片焯水
3.水開(kāi)撇去浮末，撈出洗凈備用
4.鍋內(nèi)爆香配料
5.放入羊肉翻炒出香味
6.再加入辣椒，花椒，八角翻炒出香味
7.加入生抽，老抽，蠔油翻炒
8.再加入白酒翻炒
9.加入開(kāi)水
10.加入蘿卜
11.加入適量鹽，放入高壓鍋燜煮30分鐘
12.30分鐘后再把羊肉放入砂鍋燉15分鐘
13.最后加入大蒜苗即可
紅燒羊肉成品圖
烹飪技巧
羊肉加白酒可以去除它的膻味，加開(kāi)水也是一樣的道理，時(shí)間充足可以一直用砂鍋燉一個(gè)小時(shí)。
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推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科大雪是二十四節(jié)氣中的第二十一個(gè)節(jié)氣，也是冬季的第三個(gè)節(jié)氣，大雪的到來(lái)也就意味著天氣會(huì)越來(lái)越冷。大雪時(shí)天氣比較寒冷，養(yǎng)生方面要注意保暖，避免受涼，飲食方面適宜“進(jìn)補(bǔ)”為主，不斷提高體內(nèi)能量?jī)?chǔ)備，為來(lái)年的身體健康提供較好的物質(zhì)基礎(chǔ)。主要功效：溫中健脾、補(bǔ)腎壯腰材料：腰果50g
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羊肉是很多人都會(huì)選擇在冬天去吃的一種食物因?yàn)檠蛉夂惺重S富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，多吃羊肉可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)與能量，在冬天我們的確能夠感受到吃了一頓羊肉之后身體都變暖了，那么吃一頓羊肉究竟能給我們的身體帶來(lái)哪些好處?比起植物性食物來(lái)說(shuō)，肉類(lèi)能為人體提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、脂溶性維生素，很多植物性食物中少有的
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一面是一手機(jī)、一賬號(hào)即可直播的“低門(mén)檻”，一面是百萬(wàn)年薪、千萬(wàn)粉絲、六位數(shù)商家合作的“高誘惑”，近年來(lái)，越來(lái)越多的年輕博主加入了“吃播”的行列。為了給觀眾不斷帶來(lái)新的感官刺激，向流量看齊的很多“吃播”不僅內(nèi)容上越趨荒唐，更在效果上沖擊了珍惜糧食、愛(ài)惜食物的基本價(jià)值底線，“吃相”難看，實(shí)應(yīng)整治。“吃播
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