西紅柿可當蔬菜來吃，也可當水果來吃，不但熱量低，更含有豐富維生素素，因此有太多人喜歡西紅柿減肥法。專家稱，晚餐食用西紅柿減肥效果最好，那么今天飛華健康網就為大家推薦三種西紅柿減肥法，晚餐中這樣吃西紅柿減肥最快。
3種西紅柿減肥晚餐吃法1周減8斤生吃西紅柿時
紅色系(通常大紅色、皮硬、不易剝開)要比桃色系(通常偏黃色，皮通明且薄，易剝開)更好，所含番茄紅素是桃色系的3倍。或者吃17個小西紅柿，也稱圣女果，營養成分更高，胡蘿卜素、維生素C、食物纖維均為普通西紅柿的1.5~2倍。
可飲用一瓶番茄汁
假如想要效果更明顯，推薦每天喝2~3瓶。喝一瓶番茄汁攝取到的番茄紅素相當于食入兩個生的西紅柿。
用西紅柿做菜時
番茄醬或西紅柿泥，可使用近4大勺(分別為80克和60克)。如果是西紅柿罐頭，可使用1罐(170克)。番茄醬與西紅柿蔬菜泥都是加工后的食品，所含番茄紅素要比生西紅柿更多。
特別提醒：這里提及的“番茄醬”、“西紅柿泥”及“西紅柿罐頭”均和“番茄沙司”不同。前三者是鮮番茄制成的醬狀濃縮制品，是將新鮮番茄煮好放入攪拌機打碎后，與橄欖油、大蒜末、洋蔥丁等拌炒，再加入月桂葉、蘭姆酒、水、胡椒等調制成的醬汁。而“番茄沙司”則是在制好的番茄醬里摻入鮮湯，調入白糖、精鹽等收干水分后制成的醬料。沙司的糖分和熱量均較高，不推薦使用。所以在購買時請看清標簽和成分。
番茄醬是人們常選的配料，但是番茄醬的熱量較高，因此，專家不推薦把番茄醬一同列為西紅柿減肥法中。如果一定要食用番茄醬，請在選購時看好番茄醬包裝上的熱量表，盡量選擇熱量較低的食品。
