低熱量的紅薯減肥一直是很受歡迎的方法之一，但是總是吃紅薯也會膩，不妨每天換一個花樣來吃吧，下面就一起來看看美味的紅薯減肥食譜。
酸奶紅薯泥
材料：紅薯、果粒酸奶、鮮奶油、牛奶
做法：
將紅薯洗凈蒸熟，將蒸熟的紅薯去皮，碾壓成泥狀;在紅薯泥中加入牛奶、適量的奶油，攪拌均勻后用勺子塑型壓實。
將酸奶淋在紅薯泥上就可以了。
香爆紅薯飯
材料：紅薯、大米、蔥屑、油、鹽。
做法：
將紅薯洗凈、切塊，瀝干水份備用。
在炒鍋里加入油，把紅薯放在鍋里翻炒，加鹽;放入適量的水，然后把大米放在紅薯上，用小火燜熟就行了。
紅薯芝麻濃湯
材料：紅薯、洋蔥、高湯、牛、油、鹽、胡椒、黑芝麻。
做法：
紅薯去皮，切成長條狀入洗凈瀝干;洋蔥切成絲狀。
起鍋洋蔥用中火炒熟之后加入紅薯一起炒，直至炒至半透明;加入高湯，用文火煮，等紅薯軟爛，搗碎后加入牛奶、鹽和胡椒一起煮，然后放上黑芝麻就可以了。
紅薯麥片粥
材料：大米、紅薯、快煮燕麥片。
做法：
大米洗干凈浸泡半小時，紅薯去皮切塊。
在鍋中放入清水，燒開后放入浸泡好的大米和紅薯塊，然后用大火煮沸;煮沸之后改用小火慢煮直至粥粘稠;然后加入快煮燕麥片不斷的攪拌直至攪拌均勻。
紅薯燕麥奶
材料：紅薯50g、燕麥片、低脂牛奶200c.c、砂糖1小匙(依個人口味添加)。
做法：
紅薯洗凈去皮切成塊狀，燕麥片泡水10分鐘后，和紅薯一起置入電鍋中蒸熟，備用。
將蒸熟的紅薯、燕麥片及低脂牛奶、砂糖置入果汁機中打勻即可。
