許多人喜歡吃西紅柿，不僅因為西紅柿含有豐富的維生素，而且對人體也很有益。有些人堅持吃西紅柿一年，想知道是否有減肥效果，事實上，讓我們簡單地理解西紅柿減肥的原理。
西紅柿有沒有減肥作用?
有的。
西紅柿瘦身提倡飯前吃一個西紅柿，其中含有的食物纖維不為人體消化吸收，在減少米飯及高熱量的菜肴攝食量的同時，阻止身體吸收食品中較多的脂肪。西紅柿獨特的酸味還可刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，以幫助西紅柿中的食物纖維在腸內吸附多余的脂肪和廢棄物一起排泄出來。
西紅柿減肥食譜
1、7天瘦6斤減肥食譜：早餐：一個西紅柿、一個煮雞蛋、一個蘋果;午餐：飯前先吃一個西紅柿、一個煮雞蛋、一片全麥面包、一根黃瓜、一杯無糖咖啡;晚餐：飯前先吃一個西紅柿、一根胡蘿卜、蔬菜沙拉、雞胸肉、一杯無糖的咖啡;
2、1個月瘦17斤減肥食譜：早餐：用西紅柿代替早餐，或者喝2到3杯的西紅柿汁;午餐:飯前先吃一個西紅柿、兩片全麥面包、蔬菜沙拉、一個蘋果;晚餐：飯前先吃一個西紅柿、涼拌豆腐、一種水果;
3、兩個月瘦22斤減肥食譜：這種減肥食譜，并不要我們挨餓，只要在每天的早、午、晚三餐前30分鐘各喝一杯西紅柿汁就可以。維持正常的飲食習慣，晚餐保證吃到7分飽即可，并且晚上過了7點之后就不要吃任何東西。
西紅柿減肥注意事項
1、西紅柿幾乎全部由水分構成，所以我們在減肥的過程中，要注意食物的營養搭配;
2、食物只要過量就會導致肥胖，雖然我們用西紅柿減肥，但是平時也要控制好量，避免造成水腫或者是虛胖。
3、針對身體屬虛、寒、濕的人，不宜多吃西紅柿，包括身體虛弱、產后、久病的朋友不宜減肥。
