都說(shuō)減肥瘦身要忌一日三餐，而且要加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，哪里發(fā)胖就減哪里。比如跑步、仰臥起坐、深蹲等，這些都是常用的減肥瘦身方法。可是有個(gè)問(wèn)題大家想明白沒(méi)，如果不吃東西哪來(lái)力氣鍛煉呢？但是吃了東西，肉就越來(lái)越多，根本減不下去呀！怎么辦才好？
其實(shí)減肥跟一日三餐并沒(méi)有太大沖突，問(wèn)題在于吃什么、怎么吃，如果光吃不動(dòng)，那只能長(zhǎng)肉發(fā)胖；吃得不對(duì)、不好也是只能發(fā)胖。其實(shí)增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體健康有益，采用正確的方法即使不斷飲食，保持正常的三餐也能瘦身成功，下面就看看一些關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)吧。
1、巧妙地組合營(yíng)養(yǎng)攝入
蛋白質(zhì)、碳水化合物是人體不能缺少的東西，但是這些物質(zhì)不一定只能從肉類(lèi)、主食、大米中獲取。減肥者可以避免大肉（紅肉類(lèi)如牛羊豬）攝入，也要避免吃米飯、面食，可以從豆類(lèi)、蔬菜攝取相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)。
2、選擇不會(huì)發(fā)胖的脂肪
脂肪也是身體不能缺少的，然而脂肪又是發(fā)胖的禍?zhǔn)字唬趺催x擇呢？首先要區(qū)分脂肪的分類(lèi)：一是可大量增加人體膽固醇含量，如各種畜肉及其制品，奶油與乳酪中的脂肪；二是對(duì)人體膽固醇含量影響甚微，如雞肉、蛋類(lèi)和甲殼類(lèi)動(dòng)物脂肪；三是能夠降低膽固醇的脂肪，如橄欖油、玉米油和大豆油等。
很顯然，第三種脂肪才是減肥所需要的，而且相應(yīng)的發(fā)胖效果會(huì)低很多。
3、嚴(yán)格限制三餐定量
合理掌握三餐的進(jìn)食量是保持健美的又一關(guān)鍵。食量不可過(guò)多，也不宜太少，需要注意的是，計(jì)算食物的熱能與份量時(shí)要了解生熟有別。比如，熟雞的重量只有生雞的80%，熟牛肉只有生牛肉的65%。此外，即使同一類(lèi)儀器所含熱能也不完全一樣，如100克童子雞含熱能約400千卡，而同等量的老雞肉熱能高達(dá)550千卡。要挑選養(yǎng)分相同但熱量相對(duì)較少的食物。
